KIT CANDLE IN THE WIND 1400

Le kit Candle in the Wind a été conçu dans les moindres détails pour réaliser une bûche avec une forme particulière qui renferme à l’intérieur plusieurs couches. Le Kit Candle in the Wind est composé par 5 éléments: un moule en silicone associé à un support en plastique pour réaliser la préparation extérieure avec un volume de 1400 ml. L’intérieur est personnalisé avec deux inserts en silicone et un support en plastique qui augmente la stabilité et la facilité d’utilisation. En combinant les moules on va obtenir un effet flamme très intéressant. Silikomart Professional a été choisi par l’équipe de la Belgique pour développer le kit que Nicolas Arnaud, David Redon et Dever Frédérick ont utilisé à la Coupe du Monde de la Pâtisserie 2017.


Small Insert
Taille moule : 225 x 37 x 42 mm
Volume : 255 ml


Medium Insert + Support
Taille moule : 238 x 55 x 70 mm
Volume : 680 ml


Moule + Support
Taille moule : 250 x 80 x 95 mm
Volume : 1400 ml

CHF 64.50

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