TRUFFLES 120

Truffes uniques et parfaites grâce au moule Truffles qui permet de réaliser 8 élégantes monoportions ayant un volume de 117 ml à pulvériser avec du cacao, à glacer ou à recouvrir avec du croustillant. 

Chaque cavité est équipée d’une bordure spéciale et innovante, conçue pour donner aux préparations une forme arrondie à la base et qui, en même temps, facilite la phase de démoulage. Le moule, résistant aux températures allant de -60°C à +230°C, s’adapte à l’utilisation dans le four et dans les cellules de refroidissement et peut être combiné au moule Mini Truffles pour réaliser des truffes avec un coeur tout à découvrir.

 

Taille cavité : Ø 62 mm h 52 mm 

Volume : 117 ml x 8

CHF 23.50

  • Disponible
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