Conçu par les designers de Silikomart pour répondre à la fois aux nécessités d'optimisation et d'esthétique de la vitrine, avec GALAXY une nouvelle forme mais aussi un nouveau concept de production en laboratoire entrent dans le monde des glaces et de la pâtisserie. GALAXY permet en effet de réaliser en une seule opération rapide 4 bûches qui peuvent être combinées entre elles ou bien être sectionnées en portions plus petites ou même en monoportions, de façon que les artisans du goût puissent réaliser des créations en satisfaisant leurs exigences aussi en ce qui concerne les tailles. Réalisé en silicone platinium 100% Made in Italy, GALAXY résiste aux températures allant de -60°C à +230°C, garantissant ainsi des résultats parfaits aussi bien dans une cellule de refroidissement qu’au four.

Taille cavité : 375 x 42 x 42 mm
Volume : 500 ml x 4