Un éclair qui illuminera votre vitrine. L'une des formes classiques de la confiserie revisitée dans une tonalité contemporaine où créativité, naturel et esthétique se rejoignent pour créer L'Éclair120 de Silikomart Professional. Un moule avec 8 cavités de 120 ml chacune pour créer des desserts aux saveurs les plus raffinées et aux combinaisons de couleurs les plus particulières. Sont inclus dix soucoupes pour une présentation finale parfaite et un coupe-pâte en plastique fonctionnel qui permet de créer des inserts et/ou des bases originales qui s'adaptent parfaitement à la forme du moule pour des préparations qui séduisent l'œil et le palais.