Moules en silicone silikomart Gastronomie
IL MARE
LISCA 4
Réinterprétez les saveurs et les formes de la mer avec le moule Lisca4 conçu pour la haute cuisine.
Conçu avec le chef Grégoire Berger
Dimensions:
Taille Moule: 470 x 270mm
Taille: 105 x 36 h4mm
Volume: 16ml x 4 Tot. 64ml
CHF 39.50
- Disponible
- Livraison 1-3 jours
POLPO 20
Réinterprétez les saveurs et les formes de la mer avec le moule Polpo20 conçu pour la haute cuisine.
Conçu avec le chef Grégoire Berger
Taille du moule : 300x175mm
Taille : 60x55 h20mm
Volume : 20ml x 12 Tot. 240 ml
CHF 26.00
- Disponible
- Livraison 1-3 jours
SCAMPO 20
Réinterprétez les saveurs et les formes de la mer avec le moule Scampo20 conçu pour la haute cuisine.
Conçu avec le chef Grégoire Berger
Taille du Moule: 300 x 175 mm
Taille : 81 x 42 h 15 mm
Volume : 20ml x 12 Tot. 240 ml
CHF 26.00
- Disponible
- Livraison 1-3 jours
LA TERRA
MICHETTA 92
Réinterprétez les saveurs et les formes de la Terre avec le moule Michetta92 conçu pour la haute cuisine.
Conçu avec la chef étoilée Cristina BowermanTaille du Moule: 300 x 175 mm
Taille: Ø64 h 44,5 mm
VOLUME TOP: 45 ml x 4 Tot. 178 ml
VOLUME BASE: 48 ml x 4 Tot. 190 ml
CHF 22.00
- Disponible
- Livraison 1-3 jours
L'ORTO
PANNOCCHIA 20 (Maïs)
Réinterprétez les saveurs et les formes de la nature avec le moule Pannocchia (Maïs) conçu pour la haute cuisine.
Assiette signée par le chef étoilé Terry Giacomello
Taille moule : 300 x 175 x 36,3 mm
Taille cavité : 68,5 x 26,4 x 21,2 mm
Volume : 20 ml x 12
CHF 22.00
- Disponible
- Livraison 1-3 jours
PEPERONCINO 13 (Piment)
Réinterprétez les saveurs et les formes de la nature avec le moule Peperoncino (piment) conçu pour la haute cuisine.
Assiette signée par le chef étoilé Francesco Apreda
Taille moule : 300 x 175 x 19 mm
Taille cavité : 91 x 31 x 16 mm
Volume : 13 ml x 12
CHF 22.00
- Disponible
- Livraison 1-3 jours
POMODORO 24 (Tomate)
Réinterprétez les saveurs et les formes de la nature avec le moule Pomodoro (tomate) conçu pour la haute cuisine.
Inspiration du chef Andrea Valentinetti
Taille moule : 300 x 175 x 31 mm
Taille cavité : Ø43 h 28 mm
Volume : 24 ml x 12
CHF 22.00
- Disponible
- Livraison 1-3 jours
CAROTA 20 (Carotte)
Réinterprétez les saveurs et les formes de la nature avec le moule à carotte conçu pour la haute cuisine.
Assiette signée par la chef étoilée Viviana Varese
Taille moule : 300 x 175 x 25 mm
Taille cavité : 78 x 23 x 23 mm
Volume : 20 ml x 12
CHF 22.00
- Disponible
- Livraison 1-3 jours
Le Foglie
BOSCO
Réinterprétez les saveurs et les formes de la nature avec le moule Bosco conçu pour la haute cuisine.
Inspiration du chef Andrea Valentinetti
Taille moule : 470 x 270 x 2.3 mm
Taille cavité : 71,5 x 69 x 1,5 mm & 60,5 x 37 x 1,5 mm
Volume : 2,8 ml x 9 & 1,2 ml x 12
CHF 22.00
- Disponible
- Livraison 1-3 jours
FORESTA (Forêt)
Réinterprétez les saveurs et les formes de la nature avec le moule Foresta (Forêt) conçu pour la haute cuisine.
Inspiration du chef Andrea Valentinetti
Taille moule : 470 x 270 x 2,3 mm
Taille cavité : 66 x 30,6 x 1,5 mm & 62,4 x 43 x 1,5 mm
Volume : 1,1 ml x 12 & 1,7 ml x 12
CHF 22.00
- Nombre d'articles limité
- Livraison 1-3 jours
La Geometria
TRIANGOLO 2.0
Une géométrie essentielle pour des plats au goût raffiné avec le moule Triangle 2.0 conçu pour la haute cuisine.
Inspiration du chef Andrea Valentinetti
Taille moule : 470 x 270 x 7 mm
Taille cavité : 110,5 x 97 x 5,5 mm
Volume : 25 ml x 12 & 5 ml x 12
CHF 22.00
- Disponible
- Livraison 1-3 jours
TRIANGOLO 3.0
Une géométrie essentielle pour des plats au goût raffiné avec le moule Triangle 3.0 conçu pour la haute cuisine.
Inspiration du chef Andrea Valentinetti
Taille moule : 470 x 270 x 7 mm
Taille cavité : 103 x 95 x 5,5 mm
Volume : 10,5 ml x 36
CHF 22.00
- Disponible
- Livraison 1-3 jours
CERCHIO 3.0
Une géométrie essentielle pour des plats au goût raffiné avec le moule Cerchio 3.0 (cercles) conçu pour la haute cuisine.
Inspiration du chef Andrea Valentinetti
Taille moule : 470 x 270 x 7 mm
Taille cavité : Ø 22 Ø 58 Ø 100 h 5,5 mm
Volume : 2 ml x 9 & 11 ml x 9 & 25 ml x 9
CHF 22.00
- Nombre d'articles limité
- Livraison 1-3 jours
CERCHIO 4.0
Une géométrie essentielle pour des plats au goût raffiné avec le moule CERCHIO 4.0 conçu pour la haute cuisine.
Inspiration du chef Andrea Valentinetti
Taille moule : 470 x 270 x 7 mm
Taille cavité : Ø 100 h 5,5 mm
Volume : 10 ml x 36
CHF 22.00
- Disponible
- Livraison 1-3 jours
QUADRATO 3.0
Une géométrie essentielle pour des plats au goût raffiné avec le moule Square 3.0 conçu pour la haute cuisine.
Inspiration du chef Andrea Valentinetti
Taille moule : 470 x 270 x 7 mm
Taille cavité : 20 x 20 x 5,5 mm & 56 x 56 x 5,5 mm & 98 x 98 x 5,5 mm
Volume : 2 ml x 24 & 12 ml x 24 & 30 ml 24
CHF 22.00
- Disponible
- Livraison 1-3 jours
QUADRATO 4.0
Une géométrie essentielle pour des plats au goût raffiné avec le moule Square 4.0 conçu pour la haute cuisine.
Inspiration du chef Andrea Valentinetti
Taille moule : 470 x 270 x 6,5 mm
Taille cavité : 48,5 x 48,5 x 5,5 mm
Volume : 12,5 ml x 32
CHF 22.00
- Disponible
- Livraison 1-3 jours