Moule en polycarbonate pour la création de pralinés. Ce moule de haute qualité est facile à utiliser, votre chocolat aura une finition brillante et lustrée et sera facile à démouler. Pour obtenir des pièces de chocolat colorées, peignez votre moule avec une fine couche de beurre de cacao coloré avant de remplir votre moule de chocolat. Fabriqué en Italie

Taille du Moule : 175x275 mm

Taille d'1 alvéole : 24,3 x 61,5 x h 15,4 mm
16 cavités - 9,8 gr

Moule en polycarbonate pour la création de praliné. Ce moule de haute qualité est facile à utiliser, votre chocolat aura une finition brillante et lustrée et sera facile à démouler. Pour obtenir des pièces de chocolat colorées, peignez votre moule avec une fine couche de beurre de cacao coloré avant de remplir votre moule de chocolat. Fabriqué en Italie

Taille du Moule : 175x275 mm

Taille d'1 alvéole : 43,8 x 38,1 x h 14,1 mm
15 cavités - 9,4 gr

Moule en polycarbonate pour sphère en chocolat. Il facilite le démoulage et donne au sujet un aspect brillant et uniforme, avec la qualité artisanale typique.

Mesures : Ø 3 cm 4 gr environ - alvéole : 24 pcs.

Des moules en polycarbonate pour créer de précieux pralinés.

6 carrés 30 x 30 x 15 mm - 11gr

6 ovales 42 x 24 x 15 mm - 10gr

6 ronds Ø 32 h15mm - 10gr

Made in Italie

Barre de moulage en polycarbonate pour la fabrication de tablettes de chocolat à relief pyramidal.
Taille d'1 tablette : 138 x 72 x 11 mm
3 tablettes dans 1 moule
Poids d'1 tablette : 80 g

Taille du moule : 175 x 275 mm

Préparez des barres snack en forme de pyramide pour un petit en-cas plein de douceurs.
8 barres dans 1 moule

Poids d'1 barre : 30gr

Taille d'1 barre : 123 x 27 x 12 mm

Taille du moule : 175 x 275 mm

Préparez des petits chocolats napolitains en forme de pyramide pour les déguster avec un café ou un thé.
20 napolitains dans 1 moule

Poids d'1 napolitain : 4gr

Taille d'1 napolitain : 42 x 25  x 6 mm

Dimensions du moule : 175 x 275 mm

Tapis en silicone alimentaire flexible, aux formes parfaites et précises, conçu pour le chocolat mais également adapté à l'isomalt, au caramel, au pastillage et autres mélanges qui vous permettront de personnaliser facilement la production.

3 grandeurs sur 1 tapis : 

   8 pcs 60x44 mm

   8 pcs 54X40 mm

   12 pcs.46X34 mm

Taille du Tapis : 390 x 290 x 1.5 mm

Tapis en silicone alimentaire flexible, aux formes parfaites et précises, conçu pour le chocolat mais également adapté à l'isomalt, au caramel, au pastillage et autres mélanges qui vous permettront de personnaliser facilement la production.

3 grandeurs sur 1 tapis : 

   8 pcs 45x43 mm

   8 pcs 40x39 mm

   12 pcs.35x34 mm

Taille du Tapis : 390 x 290 x 1.5 mm

Tapis en silicone alimentaire flexible, aux formes parfaites et précises, conçu pour le chocolat mais également adapté à l'isomalt, au caramel, au pastillage et autres mélanges qui vous permettront de personnaliser facilement la production.

3 grandeurs sur 1 tapis : 

   8 pcs 52x49 mm

   8 pcs 42x40 mm

   12 pcs.33x31 mm

Taille du Tapis : 390 x 290 x 1.5 mm

Tapis en silicone alimentaire flexible, aux formes parfaites et précises, conçu pour le chocolat mais également adapté à l'isomalt, au caramel, au pastillage et autres mélanges qui vous permettront de personnaliser facilement votre production.

16 pcs sur 1 tapis

Taille d'1 forme : 60 x 63 mm

Taille du Tapis : 390 x 290 x 1.5 mm

Tapis en silicone alimentaire flexible, aux formes parfaites et précises, conçu pour le chocolat mais également adapté à l'isomalt, au caramel, au pastillage et autres mélanges qui vous permettront de personnaliser facilement votre production.

99 pcs sur 1 tapis

Taille d'1 forme : Ø20 mm

Taille du Tapis : 390 x 290 x 1.5 mm

Moule en silicone pour des chocolats en 3D. Des petits bonbons au chocolat qui vous surprendront par leur forme 3D originale ! Le chocolat n'aura plus de limites grâce à Silikomart : chaque cavité du moule est en effet pourvue d'une bordure interne spéciale qui donne une légère forme arrondie à la base de vos créations. Des petits plaisirs raffinés au palais et à l’œil !

Moule en silicone pour chocolat en 3D. Des petits bonbons au chocolat qui vous surprendront par leur forme 3D originale ! Le chocolat n'aura plus de limites grâce à Silikomart : chaque cavité du moule est en effet pourvue d'une bordure interne spéciale qui donne une légère forme arrondie à la base de vos créations. Des petits plaisirs raffinés au palais et à l’œil !

Kit composé de 4 moules thermoformés conçus par les designers de Silikomart Professional pour la création d'un sujet 3D en chocolat en forme de koala. Une partie des recettes de la vente de ce moule sera destinée à l'adoption à distance d'un ou plusieurs koalas australienne, afin de soutenir leur préservation et les soins de santé.

Réaliser avec Kirsten Tibballs

Kit composé par 5 moules thermoformés créés par les designers de Silikomart Professional en collaboration avec le pâtissier et chocolatier Raúl Bernal pour la réalisation d’un sujet 3D en chocolat en forme de renne.

Taille : 147 x 236 mm

Kit composé par 6 moules thermoformés créés par les designers de Silikomart Professional en collaboration avec le pâtissier et chocolatier Raúl Bernal pour la réalisation d’un sujet 3D en chocolat en forme de Père Noël.

Taille : 188 x 248 mm

Kit composé par 4 moules thermoformés créés par les designers de Silikomart Professional en collaboration avec le pâtissier et chocolatier Raúl Bernal pour la réalisation d’un sujet 3D en chocolat en forme de bonhomme de neige.

Taille : 181 x 212 mm

Kit composé par 5 moules thermoformés créés par les designers Silikomart Professional en collaboration avec le pâtissier et chocolatier Raúl Bernal pour la réalisation d’un sujet 3D en chocolat en forme de lapin.

Taille : 140 x 150 x 256 mm

Kit composé par 5 moules thermoformés créés par les designers de Silikomart Professional en collaboration avec le pâtissier et chocolatier Raúl Bernal pour la réalisation d’un sujet 3D en chocolat en forme d’éléphant.

Taille : 205 x 170 x 205 mm

Kit composé par 5 moules thermoformés créés par les designers Silikomart Professional en collaboration avec le pâtissier et chocolatier Raúl Bernal pour la réalisation d’un sujet 3D en chocolat en forme d'ours.

Taille : 140 x 161 x 210 mm

Le kit pour œuf en chocolat 3D Egg Choc de Silikomart vous permettra de réaliser une décoration de Pâques design pour votre table de fête ou d'offrir un cadeau original lorsque vous serez invité à l'occasion de Pâques: des chocolats de Pâques faits maison!
Fabriquez facilement 2 beaux œufs en chocolat ou 2 beaux œufs en biscuit de 10 cm de diamètre (Moule pour 2 fournées, et 2 supports fournis). Un lot de 2 socles supplémentaires est vendus séparément pour réaliser encore plus d'œufs 3D en chocolat.
Comme tous les moules silicone de Silikomart, ce produit est à base de silicone platinium (haute qualité) et est entièrement fabriqué en Italie. De plus, il passe au lave-vaisselle, au congélateur et au four!

Set de: 2 pieds et 2 chevilles en polypropylène pour les moules 3D TREECHOC. Les deux pièces permettent la création de pièce 3D en chocolat ou biscuit.

Idéal pour réaliser un décor ou une signature avec: sauce salée, coulis de tomates, vinaigre balsamique, émulsion de légumes ou poisson, purée détendue, jus de viande, sauce hollandaise, coulis de fruit, sauce au chocolat, caramel, crème anglaise...

Mode d'emploi: Dans un petit récipient, prélever dans la cuillère plume une petite quantité de sauce et déposer la pointe de la cuillère à la verticale sur votre assiette en glissant la plume sur la porcelaine. Vous pouvez obtenir des traits pleins et déliés. Vous pouvez superposer des traits de couleurs ou combiner traits et pointillés.

Spatule en acier inoxydable pour réaliser des décorations de chocolat en forme de feuille.

Taille : 80 x 25 mm

Spatule en acier inoxydable pour réaliser des décorations de chocolat en forme de feuille.

Taille : 120 x 25 mm

Spatule en acier inoxydable pour réaliser des décorations de chocolat en forme de feuille.

Taille : 50 x 35 mm

Spatule en acier inoxydable pour réaliser des décorations de chocolat en forme de feuille.

Taille : 60 x 45 mm

Spatule en acier inoxydable pour réaliser des décorations en chocolat en forme de feuille.

Taille : 60 x 30 mm

Spatule en acier inoxydable pour réaliser des décorations en chocolat en forme de feuille.

Taille : 80 x 40 mm