Colorant, Alimentaire, couleur, velours, spray velours, glacage miroir, spray poudre, gélifiants

GLUCOSE
CHF 6.00
ISOMALT
CHF 12.00

ISOMALT

Substitut de sucre naturel sous forme de granulés, idéal pour la réalisation de décorations ou de sculptures par la technique du sucre étiré et soufflé, de noyaux de biscuits ou en combinaison avec des moules alimentaires. Demande : Dissoudre lentement l'isomalt dans une casserole à 150°C. Attention : la masse devient bouillante. Une fois qu'il est dissous, il faut le verser avec précaution dans les moules choisis. Après refroidissement, il se solidifie. Une fois dissous, il peut être coloré avec un colorant alimentaire en poudre soluble dans l'eau.
Ingrédients : Édulcorant : Isomalt E953
contenu : 500g

CHF 12.00

  • Disponible / Verfügbar
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ROYAL ICING BLANC

Préparation en poudre pour glace royale. Décorez vos gâteaux et biscuits avec une glace de qualité professionnelle! Ajoutez quelques gouttes d’eau, mélangez pour obtenir un mélange crémeux, ajoutez un peu de colorant alimentaire Wondercakes de Silikomart pour un résultat coloré et divertissant!

Poids: 500gr

 

Ingrédients : sucre, amidon de mais, protéine de riz, arômes, correcteur d'acidité: E336, épaississant: E466, E413
Peut contenir lait, soja et fruits à coque

CHF 10.50

  • Disponible / Verfügbar
  • Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen

TRICOT MIX DENTELLE BLANC ARÔME CARAMEL

La préparation en poudre est idéale pour créer de fines dentelles en sucre pleins de détails. En utilisant les tapis Tricot Decor®, ous pourrez décorer les gâteaux à étages, les cupcakes et une grande variété de biscuits, à présenter à vos invités. Vous pourrez préparer en quelques minutes une extraordinaire création, comme un vrai Cake Designer.
Poids: 300gr

 

Ingrédients : sucre (38%), amidon de mais modifié, fecule de pomme de terre, glucose, maltodextrine, amidon de mais, emulsifiant: E471, épaississants: E401, E415, colorant: E171, aromes.
Peut contenir œufs, lait, soja et fruits à coque

CHF 18.50

  • Disponible / Verfügbar
  • Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen
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POUDRE À PAILLETTES EN SPRAY OR

Pour la touche finale de vos créations, ajoutez de la poudre à paillettes or grâce à ce spray.

Le spray est facile à utiliser et parfait pour décorer vos gâteaux, cupcakes et autres douceurs.

Mode d’emploi : Tenez le spray à environ 10 cm de votre création et effectuez une pression sur la pompe; réitérez jusqu’à obtenir l’effet désiré.

Ce spray est un pulvérisateur à air comprimé et ne contient pas d’alcool.

Conservation : conserver dans un récipient hermétique et dans un endroit sec. Le produit résiste aux variations de température normales.

Contenu : 10 grammes.

 

Ingrediants:  colorant E555, E171, E172

CHF 12.50

  • Disponible / Verfügbar
  • Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen

POUDRE À PAILLETTES EN SPRAY ROUGE

Pour la touche finale de vos créations, ajoutez de la poudre à paillettes rouge grâce à ce spray.

Le spray est facile à utiliser et parfait pour décorer vos gâteaux, cupcakes et autres douceurs.

Mode d’emploi : Tenez le spray à environ 10 cm de votre création et effectuez une pression sur la pompe; réitérez jusqu’à obtenir l’effet désiré.

Ce spray est un pulvérisateur à air comprimé et ne contient pas d’alcool.

Conservation : conserver dans un récipient hermétique et dans un endroit sec. Le produit résiste aux variations de température normales.

Contenu : 10 grammes.

 

Ingrediants:  colorant E555, E172

CHF 13.50

  • Disponible / Verfügbar
  • Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen

POUDRE À PAILLETTES EN SPRAY BLEUE

Pour la touche finale de vos créations, ajoutez de la poudre à paillettes bleue grâce à ce spray.

Le spray est facile à utiliser et parfait pour décorer vos gâteaux, cupcakes et autres douceurs.

Mode d’emploi : Tenez le spray à environ 10 cm de votre création et effectuez une pression sur la pompe; réitérez jusqu’à obtenir l’effet désiré.

Ce spray est un pulvérisateur à air comprimé et ne contient pas d’alcool.

Conservation : conserver dans un récipient hermétique et dans un endroit sec. Le produit résiste aux variations de température normales.

Contenu : 10 grammes.

 

Ingrediants:  colorant E555, E171, E133

CHF 13.50

  • Disponible / Verfügbar
  • Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen

POUDRE À PAILLETTES EN SPRAY ARGENTEE

Pour la touche finale de vos créations, ajoutez de la poudre à paillettes argentée grâce à ce spray.

Le spray est facile à utiliser et parfait pour décorer vos gâteaux, cupcakes et autres douceurs.

Mode d’emploi : Tenez le spray à environ 10 cm de votre création et effectuez une pression sur la pompe; réitérez jusqu’à obtenir l’effet désiré.

Ce spray est un pulvérisateur à air comprimé et ne contient pas d’alcool.

Conservation : conserver dans un récipient hermétique et dans un endroit sec. Le produit résiste aux variations de température normales.

Contenu : 10 grammes.

 

Ingrédients:  colorant E555, E171, E172

CHF 13.50

  • Disponible / Verfügbar
  • Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen

POUDRE À PAILLETTES EN SPRAY JAUNE

Pour la touche finale de vos créations, ajoutez de la poudre à paillettes jaune grâce à ce spray.

Le spray est facile à utiliser et parfait pour décorer vos gâteaux, cupcakes et autres douceurs.

Mode d’emploi : Tenez le spray à environ 10 cm de votre création et effectuez une pression sur la pompe; réitérez jusqu’à obtenir l’effet désiré.

Ce spray est un pulvérisateur à air comprimé et ne contient pas d’alcool.

Conservation : conserver dans un récipient hermétique et dans un endroit sec. Le produit résiste aux variations de température normales.

Contenu : 10 grammes.

 

Ingrédients:  colorant E555, E171, E102

CHF 13.50

  • Disponible / Verfügbar
  • Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen

GLACAGE MIROIR WONDER GLAZE - AVEC BRILLANT

Apportez la touche finale pour la décoration de vos pâtisseries gourmandes avec le glaçage miroir pailleté de Silikomart !
Cette préparation est idéale pour glacer vos entremets, gâteaux glacés et leur donner un look shiny !
Pratique, ce pot de 250 grammes sans goût ni arôme.
Facile d'utilisation, faites réchauffer la préparation jusqu'à environ 35-37°C à l'aide d'une spatule thermomètre.Vous pouvez rajouter un peu d'eau si vous désirez une préparation plus fluide.
Le glaçage miroir permettra de recouvrir facilement vos gâteaux réalisés avec les moules Silikomart et autres !
Sa contenance permet de recouvrir un gâteau de 30 cm de diamètre et de 5 cm de haut.
Sublimez vos pâtisseries et rendez-les encore plus irrésistibles en leur apportant cet éclat incomparable des glaçages miroir !
250 g

 

Ingrédients :  sirop de glucose, eau, gélifiant: E440, E401, E407, correcteur d'acidité : E330,  E331, E327, E341, colorant E171 conservateur E202, arôme
Peut contenir fruits à coque, soja, céréale et produits dérivés, anhydride sulfureux et sulfites

CHF 9.50

  • Disponible / Verfügbar
  • Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen

GLACAGE MIROIR WONDER GLAZE - NEUTRE

Apportez la touche finale pour la décoration de vos pâtisseries gourmandes avec le glaçage miroir neutre de Silikomart!
Cette préparation est idéale pour glacer vos entremets, gâteaux glacés et leur donner un look !
Pratique, ce pot de 225 grammes sans goût ni arôme peut se colorer avec un colorant poudre ou gel pour apporter encore plus de fantaisie.
Facile d'utilisation, faites réchauffer la préparation jusqu'à environ 35-37°C à l'aide d'une spatule thermomètre.Vous pouvez rajouter un peu d'eau si vous désirez une préparation plus fluide.
Le glaçage miroir permettra de recouvrir facilement vos gâteaux réalisés avec les moules Silikomart et autres !
Sa contenance permet de recouvrir un gâteau de 30 cm de diamètre et de 5 cm de haut.
Contenue: 225 g

 

Ingrédients : eau, sucre, sirop de glucose, gélifiant: E440, E415, E407, correcteur d'acidité : E575,  E331, E509, conservateur E202, arôme
Peut contenir fruits à coque, soja, céréale et produits dérivés, anhydride sulfureux et sulfites

CHF 9.50

  • Disponible / Verfügbar
  • Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen

GLACAGE MIROIR WONDER GLAZE - ROUGE

Apportez la touche finale pour la décoration de vos pâtisseries gourmandes avec le glaçage miroir rouge de Silikomart !
Cette préparation est idéale pour glacer vos entremets, gâteaux glacés et leur donner un look shiny !
Pratique, ce pot de 250 grammes sans goût.
Facile d'utilisation, faites réchauffer la préparation jusqu'à environ 35-37°C à l'aide d'une spatule thermomètre. Vous pouvez rajouter un peu d'eau si vous désirez pour une préparation plus fluide.
Le glaçage miroir permettra de recouvrir facilement vos gâteaux réalisés avec les moules Silikomart et autres !
Sa contenance permet de recouvrir un gâteau de 30 cm de diamètre et de 5 cm de haut.
Contenue: 250 g


Ingrédients : sirop de glucose, eau, gélifiant: E440, E401, E407, correcteur d'acidité : E330,  E331, E327,  E341, colorant E150c, E129, E100 conservateur E202

Peut contenir fruits à coque, soja, céréale et produits dérivés, anhydride sulfureux et sulfites

CHF 9.50

  • Disponible / Verfügbar
  • Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen

GLACAGE MIROIR WONDER GLAZE - BLANC

Apportez la touche finale pour la décoration de vos pâtisseries gourmandes avec le glaçage miroir blanc de Silikomart !
Cette préparation est idéale pour glacer vos entremets, gâteaux glacés et leur donner un look shiny !
Pratique, ce pot de 250 grammes sans goût.
Facile d'utilisation, faites réchauffer la préparation jusqu'à environ 35-37°C à l'aide d'une spatule thermomètre. Vous pouvez rajouter un peu d'eau si vous désirez pour une préparation plus fluide.
Le glaçage miroir permettra de recouvrir facilement vos gâteaux réalisés avec les moules Silikomart et autres !
Sa contenance permet de recouvrir un gâteau de 30 cm de diamètre et de 5 cm de haut.
Contenue: 250 g
Ingrédients: sirop de glucose, eau, gélifiant: E440, E401, E407, correcteur d'acidité : E330,  E331, E327, E341, colorant E171 conservateur E202, arôme

Peut contenir fruits à coque, soja, céréale et produits dérivés, anhydride sulfureux et sulfites

CHF 9.50

  • Disponible / Verfügbar
  • Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen

GLACAGE MIROIR WONDER GLAZE - CHOCOLAT

Apportez la touche finale pour la décoration de vos pâtisseries gourmandes avec le glaçage miroir chocolat de Silikomart !
Cette préparation est idéale pour glacer vos entremets, gâteaux glacés et leur donner un look shiny !
Pratique, ce pot de 250 grammes sans goût.
Facile d'utilisation, faites réchauffer la préparation jusqu'à environ 35-37°C à l'aide d'une spatule thermomètre. Vous pouvez rajouter un peu d'eau si vous désirez pour une préparation plus fluide.
Le glaçage miroir permettra de recouvrir facilement vos gâteaux réalisés avec les moules Silikomart et autres !
Sa contenance permet de recouvrir un gâteau de 30 cm de diamètre et de 5 cm de haut.
Contenue: 250 g
Ingrédients: sucre sirop de glucose, eau, cacao maigre en poudre (5%) amidon de mais, colorant E150a, E270, conservateur E202, arôme

Peut contenir fruits à coque, soja, céréale et produits dérivés, anhydride sulfureux et sulfites

CHF 10.50

  • Disponible / Verfügbar
  • Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen

GLACAGE MIROIR WONDER GLAZE - OR

Apportez la touche finale pour la décoration de vos pâtisseries gourmandes avec le glaçage miroir Or de Silikomart !
Cette préparation est idéale pour glacer vos entremets, gâteaux glacés et leur donner un look shiny !
Pratique, ce pot de 250 grammes sans goût.
Facile d'utilisation, faites réchauffer la préparation jusqu'à environ 35-37°C à l'aide d'une spatule thermomètre. Vous pouvez rajouter un peu d'eau si vous désirez pour une préparation plus fluide.
Le glaçage miroir permettra de recouvrir facilement vos gâteaux réalisés avec les moules Silikomart et autres !
Sa contenance permet de recouvrir un gâteau de 30 cm de diamètre et de 5 cm de haut.
Contenue: 250 g
Ingrédients : sirop de glucose, eau, gélifiant: E440, E401, E407, correcteur d'acidité : E330,  E331, E327,  E341, colorant E171, E160a, E150c, E1560c, concentré (carotte,citrouille)  conservateur E202
Peut contenir fruits à coque, soja, céréale et produits dérivés, anhydride sulfureux et sulfites

CHF 10.50

  • Disponible / Verfügbar
  • Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen

GLUCOSE

Sirop de Glucose 230 g. Sirop de glucose pour confiserie, pâtisserie, glaces, etc. Adapté pour être remplacé ou ajouté au sucre dans la préparation de gâteaux, gelées, pâte de sucre, de chocolat à modeler et de sucre fondant. A la différence du sucre, il ne cristallise pas et donne ainsi de l'élasticité aux mélanges.

Vendu en pot de 230 g.

 

Ingrédients : sirop de glucose
Peut contenir fruits à coque

CHF 6.00

  • Disponible / Verfügbar
  • Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen

SPRAY DE REFROIDISSEMENT

Refroidissement rapide pour les sculptures en chocolat et de sucre.
Ingrédients : E943a butane, E944 propane, E943b isobutane
Volume : Contenu 400 ml
POUR UN USAGE PROFESSIONNEL UNIQUEMENT

CHF 24.00

  • Nombre d'articles limité / Limitierte Artikel
  • Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen

Colorant alimentaire en poudre Perlé

CPD001 COLOR DECOR PEARLED (Silver)

Poudre alimentaire argenté - perlé 

Contenance 25gr

Ingrédients : E555 Silicate aluminium-potassique; E171 Dioxyde de titane
Peut contenir blé, lait, œufs, soja, crustacés, poisson et fruits à coque

CHF 17.50

  • Disponible / Verfügbar
  • Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen

CPD002 COLOR DECOR PEARLED (Bronze)

Poudre alimentaire bronze - perlé 

Contenance 25gr

Ingrédients : E555 Silicate aluminium-potassique; E172 Oxide et hydroxyde de fer E172
Peut contenir blé, lait, œufs, soja, crustacés, poisson et fruits à coque

CHF 22.00

  • Disponible / Verfügbar
  • Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen


CPD003 COLOR DECOR PEARLED (Or)

Poudre alimentaire or - perlé 

Contenance 25gr

Ingrédients : E555 Silicate aluminium-potassique; E171 Dioxyde de titane, E172 Oxyde et hydroxyde de fer
Peut contenir blé, lait, œufs, soja, crustacés, poisson et fruits à coque

CHF 17.50

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CPD004 COLOR DECOR PEARLED (Rouge)

Poudre alimentaire rouge - perlé 

Contenance 25gr

Ingrédients : E555 Silicate aluminium-potassique; E172 Oxyde et hydroxyde de fer.
Peut contenir blé, lait, œufs, soja, crustacés, poisson et fruits à coque

CHF 22.00

  • Disponible / Verfügbar
  • Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen


CPD005 COLOR DECOR PEARLED (Bleu clair)

Poudre alimentaire bleu clair - perlé 

Contenance 25gr

Ingrédients : E555 Silicate aluminium-potassique; E171 Dioxyde de titane, Bleu brillant FCF E133L
Peut contenir blé, lait, œufs, soja, crustacés, poisson et fruits à coque

CHF 17.50

  • Disponible / Verfügbar
  • Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen

CPD006 COLOR DECOR PEARLED (Jaune)

Poudre alimentaire jaune - perlé 

Contenance 25gr

Ingrédients : E555 Silicate aluminium-potassique; E171 Dioxyde de titane, E102 Tartrazine
Peut contenir blé, lait, œufs, soja, crustacés, poisson et fruits à coque

CHF 17.50

  • Nombre d'articles limité / Limitierte Artikel
  • Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen


CPD007 COLOR DECOR PEARLED (Pink)

Poudre alimentaire rose - perlé 

Contenance 25gr

Ingrédients : E555 Silicate aluminium-potassique; E171 Dioxyde de titane, E172 Oxyde et hydroxyde de fer

CHF 22.00

  • Disponible / Verfügbar
  • Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen

CPD008 COLOR DECOR PEARLED (Vert)

Poudre alimentaire vert - perlé 

Contenance 25gr

Ingrédients : E555 Silicate aluminium-potassique; E171 Dioxyde de titane, E102 Tartrazine, E133 Bleu brillant FCF

CHF 17.50

  • Disponible / Verfügbar
  • Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen


Colorant alimentaire en poudre Liposoluble

 

COLORANT ALIMENTAIRE EN POUDRE LIPOSOLUBLE - BLANC

COLORANT ALIMENTAIRE EN POUDRE LIPOSOLUBLE - BLANC

Colorant alimentaire liposoluble en poudre idéal pour colorer les masses grasses comme le chocolat, la pâte sablée, la pâte à sucre et le massepain.
Vol: 50 gr.

CHF 11.00

  • Disponible / Verfügbar
  • Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen

COLORANT ALIMENTAIRE EN POUDRE LIPOSOLUBLE -JAUNE

COLORANT ALIMENTAIRE EN POUDRE LIPOSOLUBLE - JAUNE

Colorant alimentaire liposoluble en poudre idéal pour colorer les masses grasses comme le chocolat, la pâte sablée, la pâte à sucre et le massepain.
Vol: 25 gr.

Ingrédients : E102 Tartrazine
Peut contenir blé, lait, œufs, soja, crustacés, poisson et fruits à coque

CHF 16.50

  • Disponible / Verfügbar
  • Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen


COLORANT ALIMENTAIRE EN POUDRE LIPOSOLUBLE - BRUN

COLORANT ALIMENTAIRE EN POUDRE LIPOSOLUBLE - BRUN

Colorant alimentaire liposoluble en poudre idéal pour colorer les masses grasses comme le chocolat, la pâte sablée, la pâte à sucre et le massepain.
Vol: 25 gr.

Ingrédients : E102 Tartrazine, E124 Ponceau 4R, rouge conchenille A, E132 Indigotine, carmin d'indigo
Peut contenir blé, lait, œufs, soja, crustacés, poisson et fruits à coque

CHF 19.50

  • Disponible / Verfügbar
  • Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen

COLORANT ALIMENTAIRE EN POUDRE LIPOSOLUBLE - VERT

COLORANT ALIMENTAIRE EN POUDRE LIPOSOLUBLE - VERT

Colorant alimentaire liposoluble en poudre idéal pour colorer les masses grasses comme le chocolat, la pâte sablée, la pâte à sucre et le massepain.
Vol: 25 gr.

 

Ingrédients : E102 Tartrazine, E132 Indigotine, carmin d'indigo
Peut contenir blé, lait, œufs, soja, crustacés, poisson et fruits à coque

 

CHF 19.50

  • Disponible / Verfügbar
  • Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen


COLORANT ALIMENTAIRE EN POUDRE LIPOSOLUBLE - NOIR

COLORANT ALIMENTAIRE EN POUDRE LIPOSOLUBLE - NOIR

Colorant alimentaire liposoluble en poudre idéal pour colorer les masses grasses comme le chocolat, la pâte sablée, la pâte à sucre et le massepain.
Vol: 25 gr.

Ingrédients : E153 Charbon végétal médicinal

CHF 11.00

  • Disponible / Verfügbar
  • Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen

COLORANT ALIMENTAIRE EN POUDRE LIPOSOLUBLE - BLEU

COLORANT ALIMENTAIRE EN POUDRE LIPOSOLUBLE - BLEU

Colorant alimentaire liposoluble en poudre idéal pour colorer les masses grasses comme le chocolat, la pâte sablée, la pâte à sucre et le massepain.
Vol: 25 gr.

Ingrédients : E133 Bleu brillant FCF
Peut contenir blé, lait, œufs, soja, crustacés, poisson et fruits à coque

CHF 19.50

  • Disponible / Verfügbar
  • Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen


COLORANT ALIMENTAIRE EN POUDRE LIPOSOLUBLE - ORANGE

COLORANT ALIMENTAIRE EN POUDRE LIPOSOLUBLE - Orange

Colorant alimentaire liposoluble en poudre idéal pour colorer les masses grasses comme le chocolat, la pâte sablée, la pâte à sucre et le massepain.
Vol: 25 gr.

Ingrédients : E110 Sunset Yellow FCF/Jaune orangé S

Peut contenir blé, lait, œufs, soja, crustacés, poisson et fruits à coque

CHF 16.50

  • Disponible / Verfügbar
  • Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen

COLORANT ALIMENTAIRE EN POUDRE LIPOSOLUBLE - ROUGE

COLORANT ALIMENTAIRE EN POUDRE LIPOSOLUBLE - ROUGE

Colorant alimentaire liposoluble en poudre idéal pour colorer les masses grasses comme le chocolat, la pâte sablée, la pâte à sucre et le massepain.
Vol: 25 gr.

 

Ingrédients : E129  Rouge allura AC

 

CHF 19.50

  • Disponible / Verfügbar
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Colorant alimentaire en poudre Hydrosoluble

 

COLORANT ALIMENTAIR EN POUDRE HYDROSOLUBLE- JAUNE

Colorant alimentaire en poudre - Jaune

Colorant alimentaire hydrosoluble en poudre à haute concentration, idéal pour colorer des mélanges comme la crème fraîche à monter, les mousses, le glaçage et les meringues.
Taille: 25 gr

Ingrédients : E102 Tartrazine
Peut contenir blé, lait, œufs, soja, crustacés, poisson et fruits à coque

 

CHF 12.00

  • Disponible / Verfügbar
  • Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen

COLORANT ALIMENTAIR EN POUDRE HYDROSOLUBLE- VERT

Colorant alimentaire en poudre - Vert

Colorant alimentaire hydrosoluble en poudre à haute concentration, idéal pour colorer des mélanges comme la crème fraîche à monter, les mousses, le glaçage et les meringues.
Taille: 25 gr

Ingrédients : E102 Tartrazine, E131 Bleu patenté V
Peut contenir blé, lait, œufs, soja, crustacés, poisson et fruits à coque

CHF 12.00

  • Disponible / Verfügbar
  • Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen


COLORANT ALIMENTAIR EN POUDRE HYDROSOLUBLE- BRUN

Colorant alimentaire en poudre - Brun

Colorant alimentaire hydrosoluble en poudre à haute concentration, idéal pour colorer des mélanges comme la crème fraîche à monter, les mousses, le glaçage et les meringues.
Taille: 25 gr

Ingrédients : E155 Brun HT
Dose maximale: 0,71 g/kg.

CHF 12.00

  • Disponible / Verfügbar
  • Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen

COLORANT ALIMENTAIR EN POUDRE HYDROSOLUBLE- ORANGE

Colorant alimentaire en poudre - Orange

Colorant alimentaire hydrosoluble en poudre à haute concentration, idéal pour colorer des mélanges comme la crème fraîche à monter, les mousses, le glaçage et les meringues.
Taille: 25 gr

Ingrédients : E110 Sunset Yellow FCF/Jaune orangé S

CHF 12.00

  • Disponible / Verfügbar
  • Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen


COLORANT ALIMENTAIR EN POUDRE HYDROSOLUBLE- ROUGE

Colorant alimentaire en poudre - Rouge

Colorant alimentaire hydrosoluble en poudre à haute concentration, idéal pour colorer des mélanges comme la crème fraîche à monter, les mousses, le glaçage et les meringues.
Taille: 25 gr

 

Ingrédients : E129 Rouge allura AC

 

CHF 12.00

  • Disponible / Verfügbar
  • Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen

COLORANT ALIMENTAIR EN POUDRE HYDROSOLUBLE- BLEU

Colorant alimentaire en poudre - Bleu

Colorant alimentaire hydrosoluble en poudre à haute concentration, idéal pour colorer des mélanges comme la crème fraîche à monter, les mousses, le glaçage et les meringues.
Taille: 25 gr

Ingrédients : E133 Bleu brillant FCF
Peut contenir blé, lait, œufs, soja, crustacés, poisson et fruits à coque

CHF 12.00

  • Disponible / Verfügbar
  • Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen


Colorant alimentaire "Effet Velours"

 

VELVET MINI GREEN LIME (Spray Velours)

Colorant alimentaire à base de beurre de cacao coloré, donne un effet velours à vos entremets, bûches, petits gâteaux...

Taille: 150 ml

 

Ingrédients : Beurre de cacao, colorants: E102, E133, gaz propulseur: E943a, E944, E943b, huile végétale de tournesol.

Conservation : Stocker à l'abri des sources de chaleur et loin des flammes et étincelles. Protéger des rayons du soleil et ne pas exposer à des températures supérieures à 50°C.

Valeur Nutritive pour 100g

Énergie                            3700 kJ, 900 kcal

Graisse                              100 g

- dont saturées                  60g

- dont mono-insaturés  36 g

- dont polyinsaturés         4 g

glucide (dont sucre)          0g (0g)

Protéines                               0g

Sel                                             0g

CHF 21.50

  • Disponible / Verfügbar
  • Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen

VELVET MINI ORANGE (Spray Velours)

Colorant alimentaire à base de beurre de cacao coloré, donne un effet velours à vos entremets, bûches, petits gâteaux...

Taille: 150 ml

 

Ingrédients : Beurre de cacao, colorants: E110, gaz propulseur: E943a, E944, E943b, huile végétale de tournesol.

Conservation : Stocker à l'abri des sources de chaleur et loin des flammes et étincelles. Protéger des rayons du soleil et ne pas exposer à des températures supérieures à 50°C.

Valeur Nutritive pour 100g

Énergie                            3700 kJ, 900 kcal

Graisse                              100 g

- dont saturées                  60g

glucide (dont sucre)          0g (0g)

Protéines                               0g

Sel                                             0g

 

CHF 21.50

  • Disponible / Verfügbar
  • Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen

VELVET MINI SPRAY NOIR (Spray Velours)

Colorant alimentaire à base de beurre de cacao coloré, donne un effet velours à vos entremets, bûches, petits gâteaux...

Taille: 150 ml

 

Ingrédients : Beurre de cacao, colorants: E151, E102, gaz propulseur: E943a, E944, E943b, huile végétale de tournesol.

Conservation : Stocker à l'abri des sources de chaleur et loin des flammes et étincelles. Protéger des rayons du soleil et ne pas exposer à des températures supérieures à 50°C.

Valeur Nutritive pour 100g

Énergie                            3700 kJ, 900 kcal

Graisse                              100 g

- dont saturées                  60g

- dont mono-insaturés  36 g

- dont polyinsaturés         4 g

glucide (dont sucre)          0g (0g)

Protéines                               0g

Sel                                             0g

CHF 21.50

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VELVET MINI ROUGE (Spray Velours)

Colorant alimentaire à base de beurre de cacao coloré, donne un effet velours à vos entremets, bûches, petits gâteaux...

Taille: 150 ml

 

Ingrédients : Beurre de cacao, colorants: E129, gaz propulseur: E943a, E944, E943b, huile végétale de tournesol.

Conservation : Stocker à l'abri des sources de chaleur et loin des flammes et étincelles. Protéger des rayons du soleil et ne pas exposer à des températures supérieures à 50°C.

Valeur Nutritive pour 100g

Énergie                            3700 kJ, 900 kcal

Graisse                              100 g

- dont saturées                  60g

glucide (dont sucre)          0g (0g)

Protéines                               0g

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VELVET MINI BRUN CLAIR (Spray Velours)

Colorant alimentaire à base de beurre de cacao coloré, donne un effet velours à vos entremets, bûches, petits gâteaux...

Taille: 150 ml

 

Ingrédients : Beurre de cacao, colorants: E129, E102, E133, gaz propulseur: E943a, E944, E943b, huile végétale de tournesol.

Conservation : Stocker à l'abri des sources de chaleur et loin des flammes et étincelles. Protéger des rayons du soleil et ne pas exposer à des températures supérieures à 50°C.

Valeur Nutritive pour 100g

Énergie                            3700 kJ, 900 kcal

Graisse                              100 g

- dont saturées                  60g

glucide (dont sucre)          0g (0g)

Protéines                               0g

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VELVET MINI JAUNE (Spray Velours)

Colorant alimentaire à base de beurre de cacao coloré, donne un effet velours à vos entremets, bûches, petits gâteaux...

Taille: 150 ml

 

Ingrédients : Beurre de cacao, colorants: E102, gaz propulseur: E943a, E944, E943b, huile végétale de tournesol.

Conservation : Stocker à l'abri des sources de chaleur et loin des flammes et étincelles. Protéger des rayons du soleil et ne pas exposer à des températures supérieures à 50°C.

Valeur Nutritive pour 100g

Énergie                            3700 kJ, 900 kcal

Graisse                              100 g

- dont saturées                  60g

- dont mono-insaturés  36 g

- dont polyinsaturés         4 g

glucide (dont sucre)          0g (0g)

Protéines                               0g

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VELVET MINI BLANC (Spray Velours)

Colorant alimentaire à base de beurre de cacao coloré, donne un effet velours à vos entremets, bûches, petits gâteaux...

Taille: 150 ml

 

Ingrédients : Beurre de cacao, colorants: E170, gaz propulseur: E943a, E944, E943b, huile végétale de tournesol.

Conservation : Stocker à l'abri des sources de chaleur et loin des flammes et étincelles. Protéger des rayons du soleil et ne pas exposer à des températures supérieures à 50°C.

Valeur Nutritive pour 100g

Énergie                            3700 kJ, 900 kcal

Graisse                              100 g

- dont saturées                  60g

glucide (dont sucre)          0g (0g)

Protéines                               0g

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VELVET MINI VERT (Spray Velours)

Colorant alimentaire à base de beurre de cacao coloré, donne un effet velours à vos entremets, bûches, petits gâteaux...

Taille: 150 ml

 

Ingrédients : Beurre de cacao, colorants: E102, E133, gaz propulseur: E943a, E944, E943b, huile végétale de tournesol.

Conservation : Stocker à l'abri des sources de chaleur et loin des flammes et étincelles. Protéger des rayons du soleil et ne pas exposer à des températures supérieures à 50°C.

Valeur Nutritive pour 100g

Énergie                            3700 kJ, 900 kcal

Graisse                              100 g

- dont saturées                  60g

glucide (dont sucre)          0g (0g)

Protéines                               0g

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VELVET MINI ROSE (Spray Velours)

Colorant alimentaire à base de beurre de cacao coloré, donne un effet velours à vos entremets, bûches, petits gâteaux...

Taille: 150 ml

 

Ingrédients : Beurre de cacao, colorants: E129, E171, gaz propulseur: E943a, E944, E943b, huile végétale de tournesol.

Conservation : Stocker à l'abri des sources de chaleur et loin des flammes et étincelles. Protéger des rayons du soleil et ne pas exposer à des températures supérieures à 50°C.

Valeur Nutritive pour 100g

Énergie                            3700 kJ, 900 kcal

Graisse                              100 g

- dont saturées                  60g

- dont mono-insaturés  36 g

- dont polyinsaturés         4 g

glucide (dont sucre)          0g (0g)

Protéines                               0g

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VELVET MINI SPRAY OR (Spray Velours)

Colorant alimentaire à base de beurre de cacao coloré, donne un effet velours à vos entremets, bûches, petits gâteaux...

Taille: 150 ml

 

Ingrédients : Beurre de cacao, colorants: E555, E171, E172, gaz propulseur: E943a, E944, E943b, huile végétale de tournesol, humectant E422.

Conservation : Stocker à l'abri des sources de chaleur et loin des flammes et étincelles. Protéger des rayons du soleil et ne pas exposer à des températures supérieures à 50°C.

Valeur Nutritive pour 100g

Énergie                            3700 kJ, 900 kcal

Graisse                              100 g

- dont saturées                  60g

- dont mono-insaturés  36 g

- dont polyinsaturés         4 g

glucide (dont sucre)          0g (0g)

Protéines                               0g

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VELVET MINI LIGHT BLUE (Spray Velours)

Colorant alimentaire à base de beurre de cacao coloré, donne un effet velours à vos entremets, bûches, petits gâteaux...

Taille: 150 m

 

Ingrédients : Beurre de cacao, colorants: E133, gaz propulseur: E943a, E944, E943b, huile végétale de tournesol.

Conservation : Stocker à l'abri des sources de chaleur et loin des flammes et étincelles. Protéger des rayons du soleil et ne pas exposer à des températures supérieures à 50°C.

Valeur Nutritive pour 100g

Énergie                            3700 kJ, 900 kcal

Graisse                              100 g

- dont saturées                  60g

- dont mono-insaturés  36 g

- dont polyinsaturés         4 g

glucide (dont sucre)          0g (0g)

Protéines                               0g

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Grand "Effet Velours"

 

VELVET SPRAY ROUGE (Spray Velours)

Colorant alimentaire à base de beurre de cacao coloré, donne un effet velours à vos entremets, bûches, petits gâteaux...

Taille: 400 ml

 

Ingrédients : Beurre de cacao, colorants: E129, gaz propulseur: E943a, E944, E943b, huile végétale de tournesol.

Conservation : Stocker à l'abri des sources de chaleur et loin des flammes et étincelles. Protéger des rayons du soleil et ne pas exposer à des températures supérieures à 50°C.

Valeur Nutritive pour 100g

Énergie                            3700 kJ, 900 kcal

Graisse                              100 g

- dont saturées                  60g

glucide (dont sucre)          0g (0g)

Protéines                               0g

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VELVET SPRAY LIGHT BLUE (Spray Velours)

Colorant alimentaire à base de beurre de cacao coloré, donne un effet velours à vos entremets, bûches, petits gâteaux...

Taille: 400 ml

Ingrédients : Beurre de cacao, colorants: E133, gaz propulseur: E943a, E944, E943b, huile végétale de tournesol.

Conservation : Stocker à l'abri des sources de chaleur et loin des flammes et étincelles. Protéger des rayons du soleil et ne pas exposer à des températures supérieures à 50°C.

Valeur Nutritive pour 100g

Énergie                            3700 kJ, 900 kcal

Graisse                              100 g

- dont saturées                  60g

- dont mono-insaturés  36 g

- dont polyinsaturés         4 g

glucide (dont sucre)          0g (0g)

Protéines                               0g

Sel                                             0g

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VELVET SPRAY JAUNE (Spray Velours)

Colorant alimentaire à base de beurre de cacao coloré, donne un effet velours à vos entremets, bûches, petits gâteaux...

Taille: 400 ml

 

Ingrédients : Beurre de cacao, colorants: E102, gaz propulseur: E943a, E944, E943b, huile végétale de tournesol.

Conservation : Stocker à l'abri des sources de chaleur et loin des flammes et étincelles. Protéger des rayons du soleil et ne pas exposer à des températures supérieures à 50°C.

Valeur Nutritive pour 100g

Énergie                            3700 kJ, 900 kcal

Graisse                              100 g

- dont saturées                  60g

- dont mono-insaturés  36 g

- dont polyinsaturés         4 g

glucide (dont sucre)          0g (0g)

Protéines                               0g

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VELVET SPRAY BLANC (Spray Velours)

Colorant alimentaire à base de beurre de cacao coloré, donne un effet velours à vos entremets, bûches, petits gâteaux...

Taille: 400 ml

 

Ingrédients : Beurre de cacao, colorants: E170, gaz propulseur: E943a, E944, E943b, huile végétale de tournesol.

Conservation : Stocker à l'abri des sources de chaleur et loin des flammes et étincelles. Protéger des rayons du soleil et ne pas exposer à des températures supérieures à 50°C.

Valeur Nutritive pour 100g

Énergie                            3700 kJ, 900 kcal

Graisse                              100 g

- dont saturées                  60g

glucide (dont sucre)          0g (0g)

Protéines                               0g

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VELVET SPRAY BRUN (Spray Velours)

Colorant alimentaire à base de beurre de cacao coloré, donne un effet velours à vos entremets, bûches, petits gâteaux...

Taille: 400 ml

 

Ingrédients : Beurre de cacao, colorants: E129, E102, E133, gaz propulseur: E943a, E944, E943b, huile végétale de tournesol.

Conservation : Stocker à l'abri des sources de chaleur et loin des flammes et étincelles. Protéger des rayons du soleil et ne pas exposer à des températures supérieures à 50°C.

Valeur Nutritive pour 100g

Énergie                            3700 kJ, 900 kcal

Graisse                              100 g

- dont saturées                  60g

glucide (dont sucre)          0g (0g)

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VELVET SPRAY ORANGE (Spray Velours)

Colorant alimentaire à base de beurre de cacao coloré, donne un effet velours à vos entremets, bûches, petits gâteaux...

Taille: 400 ml

 

Ingrédients : Beurre de cacao, colorants: E110, gaz propulseur: E943a, E944, E943b, huile végétale de tournesol.

Conservation : Stocker à l'abri des sources de chaleur et loin des flammes et étincelles. Protéger des rayons du soleil et ne pas exposer à des températures supérieures à 50°C.

Valeur Nutritive pour 100g

Énergie                            3700 kJ, 900 kcal

Graisse                              100 g

- dont saturées                  60g

glucide (dont sucre)          0g (0g)

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VELVET SPRAY PINK (Spray Velours)

Colorant alimentaire à base de beurre de cacao coloré, donne un effet velours à vos entremets, bûches, petits gâteaux...

Taille: 400 ml

 

Ingrédients : Beurre de cacao, colorants: E129, E171, gaz propulseur: E943a, E944, E943b, huile végétale de tournesol.

Conservation : Stocker à l'abri des sources de chaleur et loin des flammes et étincelles. Protéger des rayons du soleil et ne pas exposer à des températures supérieures à 50°C.

 Valeur Nutritive pour 100g

Énergie                            3700 kJ, 900 kcal

Graisse                              100 g

- dont saturées                  60g

- dont mono-insaturés  36 g

- dont polyinsaturés         4 g

glucide (dont sucre)          0g (0g)

Protéines                               0g

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VELVET SPRAY OR (Spray Velours)

Colorant alimentaire à base de beurre de cacao coloré, donne un effet velours à vos entremets, bûches, petits gâteaux...

Taille: 400 ml

 

Ingrédients : Beurre de cacao, colorants: E555, E171, E172, gaz propulseur: E943a, E944, E943b, huile végétale de tournesol, humectant E422.

Conservation : Stocker à l'abri des sources de chaleur et loin des flammes et étincelles. Protéger des rayons du soleil et ne pas exposer à des températures supérieures à 50°C.

 Valeur Nutritive pour 100g

Énergie                            3700 kJ, 900 kcal

Graisse                              100 g

- dont saturées                  60g

- dont mono-insaturés  36 g

- dont polyinsaturés         4 g

glucide (dont sucre)          0g (0g)

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