GRAND CRU COUVERTURE LAIT RIO HUIMBI 42% FELCHLIN

Felchlin Rio Huimbi 42%
Couverture Grand Cru, faite de cacao noble d'appellation d'origine Rio Huimbi, Esmeraldas, Equateur

L'attaque de ce chocolat au lait est fortement marquée par le cacao et complétée par une agréable note de lait entier. Le tout couvert par un arc-en-ciel de subtils arômes de caramel et de sobres senteurs de malt en fringante alternance. Sa longue descente en bouche révèle, en filigrane, un beurre saveur de noix et une douceur à peine perceptible et d'autant plus flatteuse.

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