Informations sur le produit "Dominicana Blanc 36% Bio"
Chocolat blanc Grand Cru en qualité bio. Pour l´enrobage de pralinés et de spécialités ainsi que pour la préparation de ganaches et de crèmes.
Declaration
sucre* (Allemagne, Suisse), beurre de cacao* (République Dominicaine), poudre de lait entier* (Suisse), émulsifiant (E322: lécithine de tournesol*), extrait de
vanille* Madagascar cacao: 36 % minimum
* issu de l'agriculture biologique
Allergene
Peut contenir des traces de amandes.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
- Energie 602 kcal / 2507 kJ
- Matières grasses 42 g
- dont acides gras saturés 26.8 g
- Glucides 50.6 g
- dont sucres 50.6 g
- dont sucre ajouté 42.4 g
- Fibres 0 g
- Protéines 5.2 g
- Sel 0.0 g