Noël 2017 - Silikomart

Moule Silicone Silikomart, moule patisserie, noel patisserie, Bûche de noel en silicone, Weihnachten, christmas


SQUARE SHERE 110

Pensez à une sphère carrée, on dirait un bizarre jeu de mots, une figure impossible autant à imaginer qu’à réaliser. En revanche, à partir de la parfaite fusion entre une sphère et un carré, deux parmi les formes les plus utilisées en pâtisserie, naît le moule Square Sphère de Silikomart Professional. Un moule innovant, particulier, avec un volume de 110ml, une forme à découvrir et qui vous captivera pour sa versatilité.
Taille: 60 x 60 h 39 mm
Volume: 110 ml

CHF 23.50

  • Disponible / Verfügbar
  • Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen

MOULE 3D AVEC 5 SPHERES

Conçu pour être utilisé au four (sans le support plateau) et dans les cellules de refroidissement (-60°+230°C). Démoulage facile grâce aux propriétés anti-adhérentes du silicone. Composé de 2 parties (A et B) + plateau support.

Diamètre de la sphère : 58 mm

CHF 42.80

  • Disponible / Verfügbar
  • Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen

MR. PILLOW

Sinuosité et équilibre se marient dans ce moule aux contours essentiels équipé d'une bordure spéciale et innovante dans la partie supérieure, qui confère aux préparations une forme particulière, arrondie à la base. Conçu comme variation moderne de la classique bûche et particulièrement adapté pour un jeu d' inserts surprenant à réaliser en combinaison avec le moule Jr Pillow de Silikomart Professional, Mr Pillow est un moule à décliner à des créations en version glacée, parfait ou cuite. Résistant aux températures allant de -60°C à +230°C, il peut être utilisé aussi bien dans une cellule de refroidissement qu'au four.
Taille: 217 x 94 h 70 mm
Vol.: 1039 ml

CHF 23.70

  • Disponible / Verfügbar
  • Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen

IGLOO 115

Du design Silikomart Professional arrive dans vos laboratoires le moule en silicone original qui permet de réaliser des mono-portions au volume de 115 ml en forme d’igloo. Contenant 6 cavités, le moule IGLOO est spécialement indiqué pour les parfaits et les mousses mais est aussi utile pour les préparations cuites, en raison de sa résistance aux températures allant de -60°C à +230°C.;
Taille: Ø 76 h 42 mm
Volume: 6 x 115 ml = 690 ml

CHF 16.50

  • Disponible / Verfügbar
  • Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen

KIT CANDLE IN THE WIND 1400

Le kit Candle in the Wind a été conçu dans les moindres détails pour réaliser une bûche avec une forme particulière qui renferme à l’intérieur plusieurs couches. Le Kit Candle in the Wind est composé par 5 éléments: un moule en silicone associé à un support en plastique pour réaliser la préparation extérieure avec un volume de 1400 ml. L’intérieur est personnalisé avec deux inserts en silicone et un support en plastique qui augmente la stabilité et la facilité d’utilisation. En combinant les moules on va obtenir un effet flamme très intéressant. Silikomart Professional a été choisi par l’équipe de la Belgique pour développer le kit que Nicolas Arnaud, David Redon et Dever Frédérick ont utilisé à la Coupe du Monde de la Pâtisserie 2017.
Small Insert
Taille: 225 x 37 h 42 mm
Volume: 255 ml
Medium Insert + Support
Taille: 238 x 55 h 70 mm
Volume 680 ml
Moule + Support
Taille: 250 x 80 h 95 mm
Volume 1400 ml

CHF 64.50

  • Disponible / Verfügbar
  • Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen

KIT STELLA DEL CIRCO

Kit composé d'une moule silicone 280 x 60 mm, hauteur 71 mm, d'un moule insert 270 x 50 mm, hauteur 50 mm, d'un support plastique et d'une plaque silicone 15 sphères diamètre 32 mm, hauteur 28 mm.

CHF 56.00

  • Disponible / Verfügbar
  • Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen

RUSSIAN TALE 125

De la traditionnelle architecture orientale jusqu'à votre laboratoire pour recréer des préparations au goût raffiné et éternel. C'est ça le concept sur lequel repose RUSSIAN TALE de Silikomart Professional, composé par un moule en silicone avec cinq cavités de 125 ml chacune et d'un support en plastique pour augmenter sa stabilité et faciliter son utilisation. Le vrai Made in Italy pour garantir des performances élevées et de succès.
Taille: Ø67 hauteur 73,5 mm
Volume: 125 ml x 5 = 625 ml

CHF 42.80

  • Disponible / Verfügbar
  • Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen

Foresta 110

Les forêts cachent elles aussi des précieux trésor : les pommes de pin. Il s’agit de merveilleuse coquilles qui peuvent révéler des gourmandises inattendues. Cela a inspiré la réalisation de FORESTA de Silikomart Professional. Une nouvelle interprétation du monde des desserts grâce à une forme qui est une sorte de retour aux racines, à la nature, à la redécouverte de saveurs harmonieux et parfaits. Une base en plastique est le support pour le moule en silicone avec 5 cavités dans lesquelles on pourra créer nouvelles gourmandises à portion individuelle finalement en 3D.
Taille Ø 60 hauteur 73 mm
Volume 5x110 ml Totale 550 ml

CHF 42.50

  • Disponible / Verfügbar
  • Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen

GIANDUIA/1

Taille: 250 x 80 h 90 mm

Volume: 1200 ml

CHF 24.00

  • Disponible / Verfügbar
  • Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen

INSERT GIANDUIA/1

Le nouveau InsertGianduia 225 x 60 h 69 mm qui peut être utiliser à la forme Gianduia, de dimensions 250 x 80 h 90 mm pour un effet surprenand en coupant.

Taille: 225 x 60 h 69 mm

Volume 600ml

CHF 20.00

  • Disponible / Verfügbar
  • Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen

KIT BÛCHE WOOD

Le tapis Wood, aux dimensions 280 x 185 mm – h 6 mm, est de couleur noir et s’adapte parfaitement au moule Bûche (250 x 90 h 70 mm): une fois inséré le tapis dans le moule, vous pourrez préparer une véritable bûche avec une trame en bois pour des préparations, au four ou froides. 

Kit Tortaflex Bûche Taille: 250 x 90 h 70 mm Volume: 1300 ml + Tapis Wood 280 x 185 h 6 mm

CHF 36.00

  • Disponible / Verfügbar
  • Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen

KIT BÛCHE ARABESQUE

Le tapis arabesque, aux dimensions 280 x 185 mm – épaisseur de 6 mm, est de couleur noir et s’adapte parfaitement au moule Bûche (250 x 90 h 70 mm): une fois inséré le tapis dans le moule, vous pourrez préparer une véritable bûche avec une trame arabesque pour des préparations, au four ou froides.

Kit Tortaflex Bûche Taille: 250 x 90 h 70 mm Volume: 1300 ml + Tapis arabesque 280 x 185 h 6 mm

CHF 36.00

  • Disponible / Verfügbar
  • Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen

KIT BÛCHE COFFEE

Le tapis coffe, aux dimensions 280 x 185 mm – épaisseur de 6 mm, est de couleur noir et s’adapte parfaitement au moule Bûche (250 x 90 h 70 mm): une fois inséré le tapis dans le moule, vous pourrez préparer une véritable bûche avec une trame arabesque pour des préparations, au four ou froides.

Kit Tortaflex Bûche Taille: 250 x 90 h 70 mm Volume: 1300 ml + Tapis arabesque 280 x 185 h 6 mm

CHF 36.00

  • Disponible / Verfügbar
  • Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen

KIT BÛCHE POIS

Le tapis pois, aux dimensions 280 x 185 mm – h 6 mm, est de couleur noir et s’adapte parfaitement au moule Bûche (250 x 90 h 70 mm): une fois inséré le tapis dans le moule, vous pourrez préparer une véritable bûche avec une trame pois pour des préparations, au four ou froides. 

Kit Tortaflex Bûche Size: 250 x 90 h 70 mm Volume: 1300 ml + Tapis pois 280 x 185 h 6 mm

CHF 36.00

  • Disponible / Verfügbar
  • Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen

KIT BÛCHE TABLETTE

Kit pour préparer des bûches originales, qui se compose d’un tapis en silicone Texture Tablette et du moule Bûche (250x90 h 70 mm).
Taille: 250 x 90 hauteur 70 mm
Volume 1,3 l

CHF 36.00

  • Disponible / Verfügbar
  • Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen

KIT LOVE

Kit pour préparer des bûches originales, qui se compose d’un tapis en silicone Texture Love et du moule Bûche (250x90 h 70 mm). En outre, grâce à
Dimension Buche 250 x 90 h 70 mm
Tapis Love
Taille 250 X 185 hauteur 4,5 mm

CHF 36.00

  • Disponible / Verfügbar
  • Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen

BÛCHE/1

Taille: 250 x 90 h 70 mm

Volume: 1300 ml

CHF 24.00

  • Disponible / Verfügbar
  • Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen

INSERT BÛCHE/1

Taille 220 x 60 mm

Hauteur 50 mm

Volume: 565 ml

CHF 15.00

  • Malheureusement en rupture de stock / Leider nicht mehr am Lager

KIT ALI DI FATA

Le Kit Ali di Fata se compose de 7 éléments : 1. Trois moules en silicone, qui une fois unis permettent de réaliser le spécial jeu d’inserts au motif floral. 2. Un petit tapis en silicone caractérisé par une texture ondulée, à associer à une base en silicone pour reproduire les rayures diagonales multi goûts et multi couleurs. La même base peut être utilisé aussi pour reproduire une génoise. 3 Deux composants en thermoformé qui facilitent le montage de l’entremets.
Taille : 90 mm x 250 mm x hauteur 85 mm
Volume : 1400 ml

CHF 95.00

  • Disponible / Verfügbar
  • Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen

Set Sapin 3D

Set Sapin en 3D avec 2 pied et 2 socle pour chocolat ou biscuits.

Taille : Ø 130 hauteur 172,5 mm Volume: 112 ml

CHF 32.50

  • Disponible / Verfügbar
  • Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen

Kit 2 BASE + 2 BÂTONNETS POUR 3D TREECHOC

Set de: 2 pieds et 2 chevilles en polypropylène pour les moule 3D TREECHOC. Les deux pieces permettent la création de pièce en 3D le chocolat ou biscuit.

CHF 6.50

  • Disponible / Verfügbar
  • Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen

Set Xmas Dream

Xmas Dream est un kit composé de deux moules en silicone, pour réaliser un très joli tableau de Noël!
Volume Plateau Luge: 383 ml

Volume Plateau Renne: 368 ml

CHF 26.50

  • Disponible / Verfügbar
  • Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen

Set Magic Train

Avec ce kit original réaliser un train en chocolat sera hyper facile.
HSH08 A: 305x305 h 11.5 mm; vol. 431 ml
HSH09 B: 305X305 h 11,4 mm; vol.368 ml

CHF 26.50

  • Disponible / Verfügbar
  • Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen

TAPIS ROULADE 01

Pour la cuisson au four et à la congélation de -70° à + 230°. Grâce à ces bords, permet d'étaler et couler tout type de préparation avec une épaisseur toujours constante : biscuit, Joconde, croustillant de nougatine, caramels, pâte de fruits....

Taille : 422 x 352 mm hauteur 8 mm

CHF 19.80

  • Malheureusement en rupture de stock / Leider nicht mehr am Lager

TAPIS ROULADE 03

Pour la cuisson au four et à la congélation de -70° à + 230°. Grâce à ces bords, permet d'étaler et couler tout type de préparation avec une épaisseur toujours constante : biscuit, Joconde, croustillant de nougatine, caramels, pâte de fruits....

Taille : 325 x 325 mm hauteur 10 mm

CHF 14.50

  • Disponible / Verfügbar
  • Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen