Patisserie Zubehör

Silikomart, Backmatten aus Silikon oder Fiberglass, Formen aus Silikon, Patisserie


POP STAND BLACK

Der neue Ausstellungsständer mit drei Ebenen für die gesamte Serie Easy Pop, Finger Food und für alle Wonder Pops.
Grösse: Ø 225,5 h 110 mm

CHF 25.70

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EDELSTAHL-SPACHTEL MESSER 43 cm

Diese praktische Spachtel Messer 43cm ist ideal für die Verbreitung königliche Zuckerglasur oder andere Buttercreme auf Ihrem Kuchen. Das ergonomische Griff aus Kunststoff bietet hervorragende Komfortgriff. Einfach zu bedienen.

Länge des Messers Spachtel: 43 cm

CHF 18.60

  • Disponible / Verfügbar
  • Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen

EDELSTAHL-SPACHTEL MESSER 38 cm

Diese praktische Spachtel Messer 43cm ist ideal für die Verbreitung königliche Zuckerglasur oder andere Buttercreme auf Ihrem Kuchen. Das ergonomische Griff aus Kunststoff bietet hervorragende Komfortgriff. Einfach zu bedienen.

Länge des Messers Spachtel: 38 cm

CHF 14.90

  • Disponible / Verfügbar
  • Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen

EDELSTAHL-SPACHTEL MESSER 33 cm

Diese praktische Spachtel Messer 43cm ist ideal für die Verbreitung königliche Zuckerglasur oder andere Buttercreme auf Ihrem Kuchen. Das ergonomische Griff aus Kunststoff bietet hervorragende Komfortgriff. Einfach zu bedienen.

Länge des Messers Spachtel: 33 cm

CHF 12.30

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  • Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen

SPACHTEL ABGEWINKELT EDELSTAHL 38 cm

Spachtel Abgewinkelt aus Inox-Stahl mit Plastikgriff, ideal zum Versetzen von Süssspeisen und Verstreichen von Cremen, Schokolade und Zuckerguss auf Torten.
38 cm

CHF 16.20

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SPACHTEL ABGEWINKELT EDELSTAHL 33cm

Spachtel Abgewinkelt aus Inox-Stahl mit Plastikgriff, ideal zum Versetzen von Süssspeisen und Verstreichen von Cremen, Schokolade und Zuckerguss auf Torten.
33 cm

CHF 12.00

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SPACHTEL ABGEWINKELT EDELSTAHL 20 cm

Spachtel Abgewinkelt aus Inox-Stahl mit Plastikgriff, ideal zum Versetzen von Süßspeisen und Verstreichen von Creme, Schokolade und Zuckerguss auf Torten.
20 cm

CHF 9.00

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MACARON 12 STK.

MACADO ist eine praktische Schachtel für Macarons aus Kunststoff, verfügbar in den Versionen 6 oder 12 Stücke, bestehend aus einem durchsichtigen Deckel und einem Sockel, der in 2 verschiedenen Farben verfügbar ist. Der Deckel enthält einen stabilen zusammengesteckten hermetischen Verschluss, um die Macarons vor Feuchtigkeit zu schützen, ausserdem, ermöglicht seine Durchsichtigkeit eine klare Ansicht vom Produkt. Macado hat eine Struktur mit Trennwänden auf der Unterseite, die, die Macarons trennen, damit sie sich nicht berühren oder verderben während der Ausstellung oder des Transportes.


Masse: 185 x 100 Höhe 53 mm
Macaron grösse: Ø 50 mm

CHF 3.00

  • Disponible / Verfügbar
  • Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen

MACARON 6 STK.

MACADO ist eine praktische Schachtel für Macarons aus Kunststoff, verfügbar in den Versionen 6 oder 12 Stücke, bestehend aus einem durchsichtigen Deckel und einem Sockel, der in 2 verschiedenen Farben verfügbar ist. Der Deckel enthält einen stabilen zusammengesteckten hermetischen Verschluss, um die Macarons vor Feuchtigkeit zu schützen, ausserdem, ermöglicht seine Durchsichtigkeit eine klare und schnelle Ansicht von den erhaltenen Produkte. Macado hat eine Struktur mit Zellen auf der Unterseite, die die Macarons trennen, so dass sie sich nicht berühren oder verderben während der Ausstellung oder des Transportes.

 

Masse: 94 x 100 Höhe 53 mm
Macaron Grösse: Ø 50 mm

CHF 2.00

  • Disponible / Verfügbar
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MACARON MAC01

Grösse: 300x 400

Höhe 1,5 mm Ø40 mm

CHF 16.50

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CAKE-POP HALTER

50 Stiks für Cake Pop's

CHF 2.50

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THERMO CHOC

Thermo Choc von Silikomart ist eine Silikonspachtel mit Thermometer zur Kontrolle der Temperatur (von -40°C bis 160°C) von Blockschokolade, Creme, Soßen, Marmelade, Sirup, italienischem Baiser usw.
Technische Beschreibung: 32 x 7 cm
HINWEISE
Die Silikonspachtel kann mit der Hand oder im Geschirrspüler gereinigt werden. Der Fühler kann nur mit der Hand gereinigt werden. Nicht für Ofen und Mikrowellenherde geeignet.

CHF 28.50

  • Disponible / Verfügbar
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FUNNEL CHOC ACC086

Dosiersieb Funnel Choc

  • ideal um Formen mit der richtigen Dosis zu befüllen und um Speisen mit einem hohen Maß an Präzision und ohne Verschwendung zu verzieren
  • für Flüssigkeiten, Fondantmasse, Gelatine, Schokolade, Creme, usw.
  • attraktives und exklusives Design
  • funktional und praktisch
  • ermöglicht das Austauschen der Spitze während der Arbeit, um eine Verschwendung von Material und Zeit zu vermeiden
  • ergonomischer Griff und ausgeklügelte Öffnungs- und Schliesssystem
  • Fassungsvermögen: ca. 0,8 Liter
  • mit verschiedenen Ventilen für unterschiedliche Öffnungsgrössen

CHF 42.60

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AUSROLLSTAB MIT 3 ABSTANDSHALTERN

Mit der verstellbaren Teigrolle von Silikomart bekommt Ihr Fondant oder Marzipan immer die gewünschte Dicke. Dank der verschiedenen Silikonringe können Sie die Dicke von Fondant, Marzipan, Keksteig, Gum Paste und mehr gut regulieren.

An den Seiten der Teigrolle können drei Silikonringe mit unterschiedlicher Stärke angebracht werden, um die Höhe der Teigrolle und damit die Dicke von Fondant oder Marzipan zu einzustellen.

Masse:
Teigrolle: 4 cm im Durchmesser und 40 cm breit.
Ring: 2 x 1 mm.
Ring: 2 x 2 mm.
Ring: 2 x 3 mm.

Inhalt: Teigrolle und 6 Silikonringe.

CHF 18.50

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GITTER 400 x 600 mm

Grösse : 400 x 600 mm

CHF 27.80

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GITTER 500 x 500 mm

Grösse : 500 x 500 mm

CHF 25.00

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GITTER 300 x 300 mm

Grösse:  300 x 300 mm

CHF 19.80

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GITTER RUND Ø300 mm

Grösse : Ø 300 mm

CHF 14.50

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  • Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen

HULAUP - EXTRA LARGE

Perfekt zur Darstellung Ihrer Kreationen und auch praktisch für eine schnelle Verzierung von Kuchen, dank des beiliegenden drehbaren Ringes, den man an die Basis des Etagenständer setzt. Spülmaschinenfest weil die Teile zerlegbar sind.
Grössen: Ø240 mm - Ø300 mm – Ø350 mm Höhe 369 mm

CHF 82.50

  • Disponible / Verfügbar
  • Livraison 10-15 jours ouvrable / 10-15 Tagen Lieferungszeit

HULAUP - LARGE

Perfekt zur Darstellung Ihrer Kreationen und auch praktisch für eine schnelle Verzierung von Kuchen, dank des beiliegenden drehbaren Ringes, den man an die Basis des Etagenständer setzt. Spülmaschinenfest weil die Teile zerlegbar sind.
Grösse: Ø350 mm Höhe 123 mm

CHF 41.50

  • Disponible / Verfügbar
  • Livraison 10-15 jours ouvrable / 10-15 Tagen Lieferungszeit

HULAUP - MEDIUM

Perfekt zur Darstellung Ihrer Kreationen und auch praktisch für eine schnelle Verzierung von Kuchen, dank des beiliegenden drehbaren Ringes, den man an die Basis des Etagenständer setzt. Spülmaschinenfest weil die Teile zerlegbar sind.
Grösse: Ø300 mm Höhe 123 mm

CHF 38.50

  • Disponible / Verfügbar
  • Livraison 10-15 jours ouvrable / 10-15 Tagen Lieferungszeit

HULAUP - SMALL

Perfekt zur Darstellung Ihrer Kreationen und auch praktisch für eine schnelle Verzierung von Kuchen, dank des beiliegenden drehbaren Ringes, den man an die Basis des Etagenständer setzt. Spülmaschinenfest weil die Teile zerlegbar sind.
Grösse: Ø240 mm Höhe 123 mm

CHF 36.50

  • Disponible / Verfügbar
  • Livraison 10-15 jours ouvrable / 10-15 Tagen Lieferungszeit

Cercle à tarte 18

Durchmesser Ø 18 Höhe 2.1 cm

CHF 9.20

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Cercle à tarte 22

Durchmesser Ø 22 Höhe 2.1 cm

CHF 11.50

  • Disponible / Verfügbar
  • Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen

100 EINWEG - SPRITZBEUTEL

100 Einweg- Spritzbeutel
Grösse : 56 x 32 cm

CHF 20.50

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24 EINWEG- SPRITZBEUTE

24 Einweg- Spritzbeutel

Grösse: 36 cm

CHF 7.90

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TASTE PUZZLE

TASTE PUZZLE ist ein Kit bestehend aus 2 Stangen und einem ABC-Buch, die aus Platin-Silikon sind. Der Kit eignet sich für direkte Aufschriften auf das Eis, die mit natürlichen Aromen zusammengestellt werden können, anstatt die klassischen Geschmackskennzeichen aus Kunststoff zu benutzten. Ökologisch, praktisch und zweckmäßig, mit TASTE PUZZLE können Sie den Fenstern ihres Labors einen Hauch von Originalität verleihen.

CHF 79.00

  • Malheureusement en rupture de stock / Leider nicht mehr am Lager

AIR MAT - SMALL

Silikon-Matten mit Mikroperforation und Kern aus Fiberglas, ideal zum Backen von Eclairs, Keksen, Windbeutel, Petits-Fours, Brot und Pizza. Dank der vorhandenen Perforation wird die Hitze gleichmäßig auf der ganzen Fläche der Matten übertragen und garantiert dadurch ein optimales Backen sowohl auf der oberen als auch auf der unteren Seite der Zubereitungen. Die mikroperforierten Matten können auch als Unterlage beim Gefrieren genutzt werden, sie sind rutschhemmend und nicht haftend.
Grösse: 300 x 400 mm

CHF 15.00

  • Disponible / Verfügbar
  • Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen

AIR MAT - BIG

Silikon-Matten mit Mikroperforation und Kern aus Fiberglas, ideal zum Backen von Eclairs, Keksen, Windbeutel, Petits-Fours, Brot und Pizza. Dank der vorhandenen Perforation wird die Hitze gleichmäßig auf der ganzen Fläche der Matten übertragen und garantiert dadurch ein optimales Backen sowohl auf der oberen als auch auf der unteren Seite der Zubereitungen. Die mikroperforierten Matten können auch als Unterlage beim Gefrieren genutzt werden, sie sind rutschhemmend und nicht haftend.
Grösse: 595 x 395

CHF 23.00

  • Disponible / Verfügbar
  • Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen

FIBERGLASS5B TAPIS BLANC

Matte aus Fiberglas

Zum Backen oder Einfrieren  -60°C  -  +230°C

  • Cuire sans graisser
  • Cuisson & Congélation facile de -60°C à +230°C
  • Fabrication italienne
  • format plaque de four ménager
- See more at: http://kelvinshop.ch/fr/moules-silicone-et-inox/211-tapis-cuisson-silicone-chef.html#sthash.WCuL2sEg.dpuf

Grösse: 400 x 300 mm

  • Cuire sans graisser
  • Cuisson & Congélation facile de -60°C à +230°C
  • Fabrication italienne
  • format plaque de four ménager
- See more at: http://kelvinshop.ch/fr/moules-silicone-et-inox/211-tapis-cuisson-silicone-chef.html#sthash.WCuL2sEg.dpuf

CHF 15.00

  • Disponible / Verfügbar
  • Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen

SILIKONMATTE "SILICOPAT1" 400 x 600 mm

Silikonmatte 450 x 600 mm

CHF 16.70

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  • Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen

TAPIS ROULADE 01

Matte für Rouladen mit Rand von 8 mm

Grösse: 422 x 352 mm Höhe 8 mm

CHF 19.80

  • Malheureusement en rupture de stock / Leider nicht mehr am Lager

TAPIS ROULADE 03

Matte für Roulade mit Rand von 10 mm

Grösse : 325 x 325 mm Höhe 10 mm

CHF 14.50

  • Disponible / Verfügbar
  • Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen

SPRITZTÜLLE - STERN BS114

Inox Spritztülle Stern : Ø14 mm

CHF 4.80

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SPRITZTÜLLE STERN BS110

Inox Spritztülle Stern: Ø10 mm

CHF 4.80

  • Disponible / Verfügbar
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SPRITZTÜLLE RUND BT214

Inox Spritztülle Rund : Ø14 mm

CHF 4.80

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  • Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen

SPRITZTÜLLE RUND BT210

Inox Spritztülle Rund : Ø10 mm

 

CHF 4.80

  • Disponible / Verfügbar
  • Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen