Weihnachten 2017

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KIT CANDLE IN THE WIND 1400

Das Set Candle in the Wind wurde bis ins kleinste Details studiert um einen Stamm von besonderer Form zu realisieren, der in seinem Inneren mehrere Schichten beherbergt. Das Set besteht aus 5 Teilen: eine Silikonform mit passender Kunststoff-Halterung um die äußere Zubereitung mit einem portionierbaren Volumen von 1400 ml zu erschaffen. Das Innere besteht aus zwei Silikon-Einsätzen und einer Kunststoff-Halterung welche die Stabilität erhöht und die Nutzung vereinfacht. Zusammengesetzt ergeben sie ein ausgefallenes Spiel von Einsätzen in Flammenform. Silikomart Professional wurde vom Team Belgien erwählt das Set zu entwickeln, das Nicolas Arnaud, David Redon und Dever Frédérick bei der Weltmeisterschaft der Patisserie 2017 genutzt haben.
Kleines Insert
Grösse: 225 x 37 h 42 mm
Volumen: 255 ml
Medium Insert + Support
Grösse: 238 x 55 h 70 mm
Volumen: 680 ml
Mould + Support
Grösse: 250 x 80 h 95 mm
Volumen: 1400 ml

CHF 64.50

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KIT STELLA DEL CIRCO

Tolles 4-teiliges Set für extravagante Desserts. Das Set besteht aus 4 Teilen, 3 Silikonformen sowie einer Kunststoffstütze.
Inhalt: 4 Teile Material : Kunststoff & Silikon
Masse:
Silikonform 1: 270/50 h50 mm
Silikonform 2: 280/60 h 71 mm
Silikon-matte SF172: ø 32 h 28 mm

CHF 56.00

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Foresta 110

Auch Wälder verbergen wertvolle Schätze: die Tannenzapfen. Es handelt sich um kostbare Hüllen, welche unerwartete Leckereien offenbaren können. Dies diente als Inspiration für die Form Foresta von Silikomart Professional. Eine neue Interpretation der Welt des Desserts durch eine Form, die zum Ursprung zurückkehrt, zur Natur, auf der Suche nach harmonischen und perfekten Geschmäcken. Ein Boden aus Plastik dient als Stütze für die Silikonform mit 5 Mulden, in denen neue Leckereien in 3D Form kreiert werden können.
Grösse Ø 60 Höhe 73 mm
Volumen 5x110 ml Tot. 550 ml

CHF 42.80

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RUSSIAN TALE 125

Von der traditionellen orientalischen Architektur bis in Ihr Labor, zum Kreieren von raffinierten und zeitlosen Zubereitungen. Auf diesem Konzept basiert RUSSIAN TALE von Silikomart Professional, bestehend aus einer Silikonform mit fünf Mulden von je 125 ml und einer Plastikstütze, welche die Stabilität erhöht und den Gebrauch vereinfacht. Das wahre Made in Italy garantiert erhobene Performance mit Erfolg.
Grösse: Ø67 Höhe 73,5 mm
Volumen: 125 ml x 5 = 625 ml

CHF 42.80

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GIANDUIA/1

Grösse: 250 x 80 h 90 mm

Volumen: 1200 ml

CHF 24.00

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INSERT GIANDUIA/1

Das neue Gianduia Insert 225 x 60 h 69 mm, das sich an die schon vorhandene Tortenform Gianduia mit den Massen 250 x 80 h 90 mm anpasst, um den woah Effekt zu erzielen !

Grösse: 225 x 60 h 69 mm

Volumen: 600ml

CHF 20.00

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Set Xmas Dream

Xmas Dream ist ein Kit das aus zwei Silikonformen, damit man eine schönen Weihnachtsdekoration herstellen kann !
Volumen Schlitte : 383 ml

Volumen Rentiere: 368 ml

CHF 26.50

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Set Magic Train

"Mit diesem super-leckeren und originellen Set, wird die Herstellung von einem magisches Züglein aus Schokolade ein Kinderspiel sein !
HSH08 A: 305x305 h 11.5 mm; vol. 431 ml
HSH09 B: 305X305 h 11,4 mm; vol.368 ml

CHF 26.50

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Tannenbaum Set 3D ( TREE CHOC )

Tannenbaum Set 3D mit 2 Stützen und Sockel für Schokolade oder Biskuit.

Grösse : Ø 130 Höhe 172,5 mm Volumen: 112 ml

CHF 32.50

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SET 2 UNTERLAGEN + STÜTZEN FÜR 3D EASYCHOC

Set: 2 Sockel und 2 Stützen aus Polypropylen für alle  3D TREECHOC.

Für 3D Kreationen aus Schokolade oder Biskuit.

CHF 6.50

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KIT BÛCHE WOOD

Die Wood Matte mit den Massen 280 x 185 h 6 mm passt sich perfekt an die Form Bûche (250 x 90 h 70 mm) an und es ist somit möglich, nach dem Einfügen der Matte die Form einen perfekten Stamm zu erhalten.

Kit Tortaflex Bûche Grösse: 250 x 90 Höhe 70 mm

Volumen: 1300 ml + matte Wood 280 x 185 h 6 mm

CHF 36.00

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KIT BÛCHE ARABESQUE

Die Arabesque Matte mit den Massen 280 x 185 h 6 mm passt sich perfekt an die Form Bûche (250 x 90 h 70 mm) an und es ist somit möglich, nach dem Einfügen der Matte die Form einen perfekte Arabeske zu erhalten.

Kit Tortaflex Bûche Grösse: 250 x 90 Höhe 70 mm

Volumen: 1300 ml + matte Arabeske 280 x 185 h 6 mm

CHF 36.00

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KIT BÛCHE COFFEE

Die Coffee Matte mit den Massen 280 x 185 h 6 mm passt sich perfekt an die Form Bûche (250 x 90 h 70 mm) an und es ist somit möglich, nach dem Einfügen der Matte die Form einen perfekte Coffee zu erhalten.

Kit Tortaflex Bûche Grösse: 250 x 90 Höhe 70 mm

Volumen: 1300 ml + matte Coffee 280 x 185 h 6 mm

CHF 36.00

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KIT BÛCHE MATELASSÈ

Die Matelasse Matte mit den Massen 280 x 185 h 6 mm passt sich perfekt an die Form Bûche (250 x 90 h 70 mm) an und es ist somit möglich, nach dem Einfügen der Matte die Form einen perfekte Matte Effekt zu erhalten.

Kit Tortaflex Bûche Grösse: 250 x 90 Höhe 70 mm

Volumen: 1300 ml + matte Matelasse 280 x 185 h 6 mm

CHF 36.00

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KIT BÛCHE POIS

Die Pois (Bohnen) Matte mit den Massen 280 x 185 h 6 mm passt sich perfekt an die Form Bûche (250 x 90 h 70 mm) an und es ist somit möglich, nach dem Einfügen der Matte die Form einen perfekte Pois zu erhalten.

Kit Tortaflex Bûche Grösse: 250 x 90 Höhe 70 mm

Volumen: 1300 ml + matte 280 x 185 h 6 mm

CHF 36.00

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KIT BÛCHE TABLETTE

Kit zur Herstellung origineller Bûche, bestehend aus Silikonmatte Texture Tablette und Silikonform Bûche (250x90 h 70 mm).

Kit Tortaflex Bûche Grösse: 250 x 90 Höhe 70 mm

Volumen: 1300 ml + matte Tablette 280 x 185 h 6 mm

 

CHF 36.00

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KIT LOVE

Die Love Matte mit den Massen 280 x 185 h 6 mm passt sich perfekt an die Form Bûche (250 x 90 h 70 mm) an und es ist somit möglich, nach dem Einfügen der Matte die Form, für perfekte Herzen zu erhalten.

Kit Tortaflex Bûche Grösse: 250 x 90 Höhe 70 mm

Volumen: 1300 ml + matte Herz 280 x 185 h 6 mm

CHF 36.00

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BÛCHE/1

Taille: 250 x 90 h 70 mm

Volume: 1300 ml

CHF 24.00

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BÛCHE/3

Tortaflex 3 Bûche
Dimension: 250 x 90 h 70 mm
Volumen: 3 x 1300 ml
Total  3.9 liter
Set 3 Stücke + Plateau 30x40 cm

 

CHF 64.00

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BÛCHE/6

Tortaflex 6 Bûche

Dimensions: 250 x 90 h 70 mm

Volumen: 6 x 1.3 liter Totale  7.8 liter

Set 6 Stück + Plateau 60x40 cm

CHF 111.00

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INSERT BÛCHE/1

Grösse 220 x 60 mm

Höhe 50 mm

Volumen: 565 ml

CHF 15.00

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INSERT BÛCHE/4

Tortaflex Bûche

Set de 4 pièce + plateau 30x40 cm

Dimension 220 x 60 hauteur 50 mm

Volume la pièce: 565 ml

CHF 53.00

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INSERT BÛCHE/8

Linea:Tortaflex

Insert Set 8 Stücke + Plateau 60x40 cm

Dimension 220 x 60 h 50 mm

Volumen Stück: 565 ml

CHF 95.50

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KIT ALI DI FATA

Das Set Ali di Fata - besteht aus 7 Teilen: 1. Drei Silikonformen, welche miteinander kombinieren, die ausgefallene Füllung mit dem Motiv einer Blume herzustellen. 2. Eine Silikonmatte mit einer gewellten Struktur, kombiniert mit einer Basis aus Silikon, um die diagonalen Linien verschiedenen Geschmacks und verschiedener Farbe nachzubilden. Die selbe Basis kann genutzt werden, um den Biskuit herzustellen. 3. Zwei Komponenten aus Thermoformen die den Aufbau des Entremets erleichtern.


Gössen : 90 mm x 250 mm x höhe 85 mm
Volumen : 1400 ml

CHF 95.00

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