Multiformen - Silikon

Multiformen aus Silikon, Silikomart, Silikonformen für Patisserie


FASHION ECLAIR 80

Ein Blitz voller Geschmack wird eure Vitrine erhellen. Eine der klassischen Formen der Konditorei neu interpretiert in aktuellem Design, in welchem sich Kreativität, Natürlichkeit und Ästhetik zusammenfügen um Fashion Eclair von Silikomart Professional zu formen. Eine Form mit 10 Vertiefungen à 80 ml für die Herstellung von Halbgefrorenem mit auserlesenem Geschmack und den ausgefallensten Farbkombinationen. Als Beigabe zehn Servierbrett für eine perfekte Ausstellung und ein funktionaler Teigschneider aus Kunststoff der es erlaubt originelle Füllungen oder/und Böden zu erstellen, welche sich perfekt an die Umrisse der Form anpassen - für Zubereitungen die den Blick und den Gaumen erobern.
Grösse: 130 x 25 h 25 mm
Volumen: 10x80 ml Tot. 800 ml

CHF 24.50

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MINI TRUFFLES 20 ml

Einzigartige und perfekte Trüffel dank der Form Mini Truffles

 

Grösse: Ø 32 mm Höhe 28 mm

Volume 20 ml

CHF 16.90

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SILIKONFORM ROSE 145

Liebe, Leidenschaft, Begehren, Sehnsucht, Freundschaft: vielfache Bedeutungen für eine einzige Blume: die Rose, die Blume zum Verschenken schlechthin. Das Kreieren Ihrer liebsten Bouquets wird mit der Form ROSA von Silikomart Professional eine Freude des Anblick, für eine zeitlose Romantik.
Grösse: Ø 70 Höhe 55 mm
Volumen: 143 ml x 6 total = 858 ml

CHF 22.50

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Big Tourbillon 100

Tourbillon: ein Geschmackswirbel wird Sie wie ein schnelles und stürmisches Aufeinanderfolgen von Ideen verzaubern. Sie können Ihren süßen und herzhaften Kreationen einen überraschenden Wirbelwind an Empfindungen und Geschmäcken verleihen. Probieren Sie es mit Tellerdesserts, als Dekoration oder warum nicht als Insert für Ihre Zubereitungen. Eine einfache und innovative Art zum Kreieren von einzigartigen Verzierungen, welche den Anblick sowie den Gaumen begeistern werden.
Grösse: Ø 140 Höhe 9 mm
Volumen: 2x106 ml Tot. 212 ml

CHF 18.00

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Midi Tourbillon 28

Tourbillon: ein Geschmackswirbel wird Sie wie ein schnelles und stürmisches Aufeinanderfolgen von Ideen verzaubern. Sie können Ihren süßen und herzhaften Kreationen einen überraschenden Wirbelwind an Empfindungen und Geschmäcken verleihen. Probieren Sie es mit Tellerdesserts, als Dekoration oder warum nicht als Insert für Ihre Zubereitungen. Eine einfache und innovative Art zum Kreieren von einzigartigen Verzierungen, welche den Anblick sowie den Gaumen begeistern werden.
Grösse: Ø 70 Höhe 8 mm
Volumen: 6x28 ml Tot. 168 ml

CHF 18.00

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Mini Tourbillon 9

Tourbillon: ein Geschmackswirbel wird Sie wie ein schnelles und stürmisches Aufeinanderfolgen von Ideen verzaubern. Sie können Ihren süßen und herzhaften Kreationen einen überraschenden Wirbelwind an Empfindungen und Geschmäcken verleihen. Probieren Sie es mit Tellerdesserts, als Dekoration oder warum nicht als Insert für Ihre Zubereitungen. Eine einfache und innovative Art zum Kreieren von einzigartigen Verzierungen, welche den Anblick sowie den Gaumen begeistern werden.
Grösse: Ø 45 Höhe 7 mm
Volumen: 8,7 ml x 15 tot. 127,50 ml

CHF 18.00

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POP-CAKE FORMEN 3D SILIKON

Machen Sie Ihre hausgemachten Pop Cake (Lutscher) mit 12 Formen ! Aus Schokolade, Früchten oder Buttercreme und mit köstlicher Zuckerglasur,  dekoriert mit bunten Perlen... Alles ist möglich. Dieses Kit ist ausgestattet mit zwei 6er Formen, 36 Sticks Lutscher und 12 Sticks-Halter. Diese Silikonform ist einfach zu bedienen, es geht in den Kühlschrank, wie im Gefrierschrank, die Oberseite ist vollständig transparent ermöglicht Ihnen die totale Sichtbarkeit Ihres Produktes zu haben.

    
Material: Silikon
    
Kit, bestehend aus zwei 6er Formen + 12 Stickshalterungen + 36 Sticks
    
Durchmesser von Pop-Cake: 28mm
    
Pop Cake-Volumen von 11,5 ml
    Geht in
den Ofen und Gefrierschrank (-60 ° C / + 230 ° C)
    
Farbe: Weiss

SIE FINDEN MEHR LUTSCHER STICK IM ZUBEHÖR...

CHF 46.00

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Mela Ciliegia & Pesca 115

Apfel und Kirsche Frisch, saftig, verlockend, eine Freude für die Augen und den Gaumen. Kirsche, Apfel und Pfirsich, drei Früchte, welche so verschieden aber im Grunde so ähnlich sind, finden sich im Kit Mela, Ciliegia & Pesca von Silikomart Professional. Eine einzige Lösung zum Kreieren verschiedener Typologien von Einzelportionen nach der neuen 3D Frucht. Dank dieser Silikonform und der praktischen Plastikstütze sind die Zubereitungen unzählig und von garantiertem Erfolg. Das Kit Mela, Ciliegia & Pesca wurde für all diejenigen entworfen, die sich keine Grenzen setzen und mit realistischen Kompositionen aus Früchten beeindrucken wollen.
Grösse: Ø 60 Höhe 55 mm
Volumen: 115 ml x 5 tot. 575 ml

CHF 42.80

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SAMURAI 110

Eine Form mit einzigartigem und raffiniertem Design, welche die Jury des Weltcup  der Pâtisserie in Lyon begeistert hat und welche vom japanischen Team bestehend aus Kazuhiro Nakayama, Junji Tokunaga und Shinichi Sugita vorgestellt wurde. Dank Silikomart Professional ist es jetzt möglich, diese Form im Labor nachzubilden, sowohl in gebackener als auch halbgefrorener Version. Die Form zeichnet sich durch die kurvenreiche Kombination aus harmonischer Linien aus und erlaubt die Zubereitung tadelloser Einzelportionen oder Desserts auf dem Teller.
Grösse: Ø 70 h 35 mm
Volumen: 110 ml x 6 = 660 ml

CHF 22.50

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MICRO SQUARE

Eine Explosion des Geschmacks für diese Mikro-Schmuckstücke der Konditorei. Genau daran inspiriert sich MICRO, die exklusive Formen-Serie von Silikomart Professional. 5ml um die Konditorei zu revolutionieren und neue Geschmäcke auszutesten. Das reine, minimale und elegante Design dieser Formen verbindet sich mit Vielseitigkeit und einfacher Handhabung. Die MICRO Formen eignen sich ideal für Dekorationen und zahlreiche süße oder herzhafte „Mikro“ Kreationen im Volumen aber Protagonisten in der Schautheke!
Grösse: 21 x 21 Höhe 13 mm
Volumen: 5 ml

CHF 19.00

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MICRO STONE

Eine Explosion des Geschmacks für diese Mikro-Schmuckstücke der Konditorei. Genau daran inspiriert sich MICRO, die exklusive Formen-Serie von Silikomart Professional. 5ml um die Konditorei zu revolutionieren und neue Geschmäcke auszutesten. Das reine, minimale und elegante Design dieser Formen verbindet sich mit Vielseitigkeit und einfacher Handhabung. Die MICRO Formen eignen sich ideal für Dekorationen und zahlreiche süße oder herzhafte „Mikro“ Kreationen im Volumen aber Protagonisten in der Schautheke!
Grösse: Ø26 Höhe 15 mm
Volumen: 5 ml

CHF 19.00

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MICRO SAVARIN

Eine Explosion des Geschmacks für diese Mikro-Schmuckstücke der Konditorei. Genau daran inspiriert sich MICRO, die exklusive Formen-Serie von Silikomart Professional. 5ml um die Konditorei zu revolutionieren und neue Geschmäcke auszutesten. Das reine, minimale und elegante Design dieser Formen verbindet sich mit Vielseitigkeit und einfacher Handhabung. Die MICRO Formen eignen sich ideal für Dekorationen und zahlreiche süße oder herzhafte „Mikro“ Kreationen im Volumen aber Protagonisten in der Schautheke!
Grösse: Ø26 h 12
Volumen: 5 ml

CHF 19.00

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MICRO ROUND

Eine Explosion des Geschmacks für diese Mikro-Schmuckstücke der Konditorei. Genau daran inspiriert sich MICRO, die exklusive Formen-Serie von Silikomart Professional. 5ml um die Konditorei zu revolutionieren und neue Geschmäcke auszutesten. Das reine, minimale und elegante Design dieser Formen verbindet sich mit Vielseitigkeit und einfacher Handhabung. Die MICRO Formen eignen sich ideal für Dekorationen und zahlreiche süße oder herzhafte „Mikro“ Kreationen im Volumen aber Protagonisten in der Schautheke!
Grösse: Ø24 h 12 mm
Volumen: 5ml

CHF 19.00

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MICRO OVAL

Eine Explosion des Geschmacks für diese Mikro-Schmuckstücke der Konditorei. Genau daran inspiriert sich MICRO, die exklusive Formen-Serie von Silikomart Professional. 5ml um die Konditorei zu revolutionieren und neue Geschmäcke auszutesten. Das reine, minimale und elegante Design dieser Formen verbindet sich mit Vielseitigkeit und einfacher Handhabung. Die MICRO Formen eignen sich ideal für Dekorationen und zahlreiche süße oder herzhafte „Mikro“ Kreationen im Volumen aber Protagonisten in der Schautheke!
Grösse: 26,5 x 19,5 h 12,5 mm
Volumen: 5 ml

CHF 19.00

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MICRO LOVE

Eine Explosion des Geschmacks für diese Mikro-Schmuckstücke der Konditorei. Genau daran inspiriert sich MICRO, die exklusive Formen-Serie von Silikomart Professional. 5ml um die Konditorei zu revolutionieren und neue Geschmäcke auszutesten. Das reine, minimale und elegante Design dieser Formen verbindet sich mit Vielseitigkeit und einfacher Handhabung. Die MICRO Formen eignen sich ideal für Dekorationen und zahlreiche süße oder herzhafte „Mikro“ Kreationen im Volumen aber Protagonisten in der Schautheke!
Grösse: 26,5 x 25 h 13,75
Volumen: 5 ml

CHF 19.00

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MICRO GEM

Eine Explosion des Geschmacks für diese Mikro-Schmuckstücke der Konditorei. Genau daran inspiriert sich MICRO, die exklusive Formen-Serie von Silikomart Professional. 5ml um die Konditorei zu revolutionieren und neue Geschmäcke auszutesten. Das reine, minimale und elegante Design dieser Formen verbindet sich mit Vielseitigkeit und einfacher Handhabung. Die MICRO Formen eignen sich ideal für Dekorationen und zahlreiche süße oder herzhafte „Mikro“ Kreationen im Volumen aber Protagonisten in der Schautheke!
Grösse: 23 x 23 h 13 mm
Volumen: 5 ml

 

CHF 19.00

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MICRO DOME

Eine Explosion des Geschmacks für diese Mikro-Schmuckstücke der Konditorei. Genau daran inspiriert sich MICRO, die exklusive Formen-Serie von Silikomart Professional. 5ml um die Konditorei zu revolutionieren und neue Geschmäcke auszutesten. Das reine, minimale und elegante Design dieser Formen verbindet sich mit Vielseitigkeit und einfacher Handhabung. Die MICRO Formen eignen sich ideal für Dekorationen und zahlreiche süße oder herzhafte „Mikro“ Kreationen im Volumen aber Protagonisten in der Schautheke!
Grösse: Ø26 h 14,75 mm
Volumen: 5 ml

CHF 19.00

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RUSSIAN TALE 125

Von der traditionellen orientalischen Architektur bis in Ihr Labor, zum Kreieren von raffinierten und zeitlosen Zubereitungen. Auf diesem Konzept basiert RUSSIAN TALE von Silikomart Professional, bestehend aus einer Silikonform mit fünf Mulden von je 125 ml und einer Plastikstütze, welche die Stabilität erhöht und den Gebrauch vereinfacht. Das wahre Made in Italy garantiert erhobene Performance mit Erfolg.
Grösse: Ø67 Höhe 73,5 mm
Volumen: 125 ml x 5 = 625 ml

CHF 42.80

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Foresta 110

Auch Wälder verbergen wertvolle Schätze: die Tannenzapfen. Es handelt sich um kostbare Hüllen, welche unerwartete Leckereien offenbaren können. Dies diente als Inspiration für die Form Foresta von Silikomart Professional. Eine neue Interpretation der Welt des Desserts durch eine Form, die zum Ursprung zurückkehrt, zur Natur, auf der Suche nach harmonischen und perfekten Geschmäcken. Ein Boden aus Plastik dient als Stütze für die Silikonform mit 5 Mulden, in denen neue Leckereien in 3D Form kreiert werden können.
Grösse Ø 60 Höhe 73 mm
Volumen 5x110 ml Tot. 550 ml

CHF 42.80

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LAMPONE

Was verstecken diese Schmuckkästchen des Waldes? Es scheinen einfache Brombeeren und Himbeeren zu sein, aber sie können unendliche Geschmackskombinationen enthalten: die Fantasie ist die einzige Grenze. MORA&LAMPONE110 besteht aus fünf Mulden mit je 110 ml Volumen und ist mit einer praktischen Plastikstütze ausgestattet, welche während der Zubereitung und des Einfrierens perfekten Halt bietet. Die exklusive Form von Silikomart Professional ist bis ins letzte Detail durchdacht und ermöglicht die detailgetreue Abbildung der Frucht in 3D.
Grösse: Ø 65 h 67 mm
Volumen: 110 ml x 5 = 550 ml l

CHF 42.80

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MUL3D EGG –EIFORM

Die Silikonform erlaubt die Zubereitung von Desserts oder eleganten Einzelportionen in Eiform. Die Form besteht aus zwei Teilen: Die Unterseite - Teil B – in weissem Silikon und die transparente Oberseite – Teil A-, welche das Erkennen des Inhalts während des Befüllens ermöglicht.
Grösse: Ø50 x 73 mm Vol.: 100 ml

CHF 42.80

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MINI PEARL

Die Geburt einer Perle ist wirklich ein mirakulöses Ereignis, eines der meist bewunderten Geheimnisse der Natur; Symbol von absoluter Eleganz und Raffinesse. Sie erhalten bei Gebrauch der Silikomart Professional Form MINI PEARL einen Schwall an Perlen zum Dekorieren Ihrer besten Kreationen. Es handelt sich um eine Multiform aus Silikon, welche es ermöglicht 228 kleine Schätze von je 0,75ml zuzubereiten. Ob aus Zucker, Schokolade oder Gelatine, diese MINI PEARLS machen jede Kreation kostbar.
Grösse: Ø7 mm h 6,30
Volumen: 0,75 ml X 228 =399 ml

CHF 38.00

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TOR160 H40/1

Tortaflex Rund

Grösse : Ø 160 Höhe 40 mm

Volumen: 800 ml

CHF 16.00

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TOR220 H40/1

Tortaflex Rund

Grösse: Ø 220 Höhe 40 mm

Volumen: 1474 ml

CHF 17.50

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TOR240 H40/1

Tortaflex Rund

Grösse: Ø 240 Höhe 40 mm

Volumen: 1804 ml

CHF 18.70

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TOR260 H40/1

Tortaflex Rund

Grösse: Ø 260 Höhe 40 mm

Volumen: 2118 ml

CHF 19.00

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SAVARIN MEDIUM SF011

Siliconflex Grösse : Ø 65 mm Höhe 21 mm

Volumen: 8 x 50 ml Total 400 ml

CHF 13.50

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SAVARIN BIG SF012

Siliconflex Grösse : Ø 72 mm Höhe 23 mm

Volumen: 6 x 62 ml Total 372 ml

CHF 13.50

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AMORINI

Silikonform mit 8 Herzformen, für den romantischen anlas.

Dimension : 300 x 175 mm

Dimension Herz : 63.5 x 65 mm Höhe 39 mm

CHF 15.80

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QUENELLE 24

Zur Zubereitung von perfekt dreidimensionalen süssen oder herzhaften Quenelles, präsentiert Silikomart Professional diese neue, elegante Form, welche bis ins kleinste Detail ausgearbeitet wurde um ein Produkt anzubieten, welches Ästhetik und Zweckmässigkeit miteinander vereint. Die Dreidimensionalität wird durch eine spezielle und innovative Umrandung im Innern der Form ermöglicht, welche dem fertigen Produkt eine abgerundete Form verleiht. Diese spezielle Technik, zusammen mit der Flexibilität des hochqualitativen Silikons, helfen dabei, die Produkte leichter Herauszulösen und garantieren somit ein tadelloses Resultat unter detailgetreuer Abbildung der Form. Die Widerstandsfähigkeit dieser Form bei Temperaturen von -60°C bis +230°C macht aus QUENELLE schliesslich eine Form, welche in keinem Labor fehlen darf, ideal sowohl für Zubereitungen im Ofen, als auch für Eis oder Halbgefrorenes.
Grösse: 63x29 h 28 mm
Volumen: 24 ml

CHF 15.80

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GLOBE 26

Silikonform zur Zubereitung von Mignons in begehrter Form. Geeignet zum Gebrauch im Ofen, sowie im Schockfroster bei Temperaturen von -60°C bis +230°C. Für süße und herzhafte Präparationen. Jede Mulde der Form enthält einen spezielle Umrandung, die das Erhalten von rundlichen Mignon ermöglicht. Verwendbar mit der Form STONE für eine unschlagbare Kombination aus Inserten.

Grösse: Ø 45 h 20 mm
Volumen: 26 ml

CHF 15.80

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STONE 85

Silikonform zur Zubereitung von Einzelportionen in begehrter Form. Geeignet zum Gebrauch im Ofen, sowie im Schockfroster bei Temperaturen von -60°C bis +230°C. Für süße und herzhafte Präparationen. Jede Mulde der Form enthält einen spezielle Umrandung, die das Erhalten von rundlichen Einzelportionen ermöglicht. Verwendbar mit der Form GLOBE für eine unschlagbare Kombination aus Inserten.

Grösse: ø65 h 30 mm

Volumen: 85 ml

CHF 15.80

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SUSHI ROLL

Silikonform 100% Made in Italy, zur Herstellung von Sushi-Eis in ausgefallener Form. Geeignet zum Gebrauch im Ofen sowie im Schockfroster, um originelles Eis oder süsse herzhafte Patisserie  zuzubereiten.
Grösse: ø 40 h 25 mm
Volumen. Tot. 435 ml

CHF 15.80

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SUSHI NIGIRI

Silikonform 100% Made in Italy, zur Herstellung von Sushi-Eis in ausgefallener Form. Geeignet zum Gebrauch im Ofen sowie im Schockfroster, um originelles Eis oder sowie herzhafte Patisserie  zuzubereiten.
Grösse : 60 x 30 Höhe 26 mm

CHF 15.80

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SUSHI MAKI

Silikonform 100% Made in Italy, zur Herstellung von Sushi-Eis in ausgefallener Form. Geeignet zum Gebrauch im Ofen sowie im Schockfroster, um originelles Eis oder süsse herzhafte Patisserie zuzubereiten.
Grösse: 35 x 35 Höhe 25 mm

CHF 15.80

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BORDELAIS SMALL SF033

Siliconflex Grösse : Ø35 Höhe 35 mm

Volumen : 18 x 30 ml Total 540 ml

CHF 13.50

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BORDELAIS MEDIUM SF059

Grösse : Ø 45mm, Höhe 45mm, Volumen 15 x 60ml, Volumen Total 900ml

CHF 13.50

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BORDELAIS BIG SF050

Siliconflex Grösse :  Ø 55 mm Höhe 50 mm Volumen : 8 x 92 ml Total 736 ml

CHF 13.50

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CANNELES SQ002

Grösse : Ø 56 Höhe 50 mm
Volumen : 54 x 80 ml Total 4320 ml

CHF 71.20

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DONUTS SQ059

Grösse : Ø 85 mm Höhe 29 mm
Volumen : 24 x 133 ml Total 3192 ml

CHF 71.20

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HALF-SPHERE SQ003

Grösse : Ø 70 Höhe 35 mm

Volumen: 28 x 90 ml Total 2520 ml

CHF 71.20

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MADELEINE SQ005

Grösse : 77 x 44,5 mm Höhe 18 mm

Volumen: 44 x 32 ml Total 1408 ml

CHF 71.20

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HALF-SPHERE SF001

Grösse : Ø 80mm, Höhe 40mm, Volumen 5 x 120ml, Volumen total 600ml

CHF 13.50

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HALF-SPHERE SF002

Grösse : Ø 70mm, Höhe 35mm, Volumen 6 x 80 ml, Volumen Total 480ml

CHF 13.50

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HALF-SPHERE SF003

Grösse : Ø 60mm, Höhe 30 mm, Volumen 6 x 60ml, Volumen Total 360ml

CHF 13.50

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HALF-SPHERE SF004

Grösse : Ø 50mm, Höhe 25 mm, Volumen 8 x 30 ml, Volumen Total 240 ml

CHF 13.50

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HALF-SPHERES SF005

Grösse : Ø 40 mm Höhe 20 mm, Volumen  15x20 ml Total 300 ml

CHF 13.50

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MUL3D Ø 58– Kugelform

Tolle Silikonform von SILIKOMART für Desserts in Kugelform. Die Kugeln haben einen Durchmesser von 58 mm. Die Silikonform besteht aus zwei Teilen, das Oberteil ist durchsichtig und hat eine Öffnung um die Masse aufzufüllen. Die Form können Sie wiederum mit verschiedenen Einsätzen kombinieren. Es bietet sich z.B. die Silikomart SF005 an.
Grösse der Kugeln:  Ø 58 mm , 102 ml
Material: Silikon 
Inhalt: 1 x Form mit 5 Kugeln, 1 Tablett

CHF 42.80

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MOULE 3D SILICONE- 5 OEUFS

Die Silikonform erlaubt die Zubereitung von Desserts oder eleganten Einzelportionen in Eiform. Die Form besteht aus zwei Teilen: Die Unterseite - Teil B – in weissem Silikon und die transparente Oberseite – Teil A-, welche das Erkennen des Inhalts während des Befüllens ermöglicht.
Grösse:  Ø50 x 73 mm Volumen: 100 ml

CHF 42.80

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PARFUM

Aus der natürlichen und weisen Verschmelzung von Eleganz und Raffinesse entsteht PARFUM, eine Form mit hinreißendem Design, ein Spiel aus Linien und Gleichgewicht, welche sich ganz der Kreativität des Profis anpassen. Besonders geeignet für Halbgefrorenes und Mousse, aber auch für Zubereitungen im Ofen, da die Form Temperaturen von -60°C bis +230°C standhält.
Grösse: Ø 75 h 37,5 mm
Volumen: 108 ml

CHF 15.90

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3D CHOC MOLD SCHOKOLADENEI

Kreative Silikonform für Schokoladeneier von Silikomart. Mithilfe der Silikonform von Silikomart lassen sich wunderbare Ostereier aus Schokolade kreieren. Natürlich können Sie die Silikomart Choc Mold ebenfalls einsetzen, um ein herrliches Ei aus Kuchenteig auf den Tisch zu zaubern.

In dem Set finden Sie eine Silikonform sowie zwei passende Sockel für die Schokoladeneier !

Besonderheit:
  • Die mit der Silikonform von Silikomart gezauberten Schokoladeneier sind die Stars auf jedem Osterbuffet. Probieren Sie die Silikomart Chocolate Mould gleich aus!
Inhalt: 1 Silikonform für Schokoladeneier mit zwei Sockeln
Grösse / Abmessungen: Höhe des fertigen Schokoladeneis: ca. 15 cm
Menge: 1 Packung Silikomart 3D Choc Mold Schokoladenei 30 x 30 cm, 2 teilig

CHF 32.50

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