Patisserie Workshop

Workshop Dezember 2017

Patisserie Workshop, Patisserie Kurse, Kurse, Macaron, Torten, Kuchen, Silikomart, Aventure Gourmande, Weihnachtsmarkt, Studen, Lyss, Nidau

Keine Workshops für den Monat Dezember, wir sind für Sie am Weihnachtsmarkt in Lyss, Studen und Nidau, weitere Informationen finden Sie unter : Ereignis


Workshop Januar 2018

Macarons

Workshop, Patisserie Workshop, Patisserie Kurse, Macaron, Choux, Torten Ohne gluten und Lactose, Kuchen, Dessert, Silikomart

Samstag 20. Januar

10:00 - 13:00

ca. 3 Stunden

Preis : 150.- CHF

 

Alles Choux

Workshop, Patisserie Workshop, Patisserie Kurse, Macaron, Choux, Torten Ohne gluten und Lactose, Kuchen, Dessert, Silikomart

Sonntag 21. Januar

10:00 - 13:00

ca. 3 Stunden

Preis : 150.- CHF

 

Ohne Gluten & Lactose

Workshop, Patisserie Workshop, Patisserie Kurse, Macaron, Choux, Torten Ohne gluten und Lactose, Kuchen, Dessert, Silikomart

Samstag 27. Januar

10:00 - 14:00

ca. 4 Stunden

Preis : 160.- CHF

Torten

Workshop, Patisserie Workshop, Patisserie Kurse, Macaron, Choux, Torten Ohne gluten und Lactose, Kuchen, Dessert, Silikomart

Sonntag 28. Januar

10:00 - 13:00

ca. 3 Stunden

Preis : 150.- CHF


Workshop Februar 2018

Spezial Valentin

Patisserie, Silikomart, cours de patisserie, atelier patisserie, Macaron, Choux, Sans Gluten et Lactose, Tarte, Gateaux, Verrines

Samstag 03 Februar

10:00 - 13:00

ca. 3 Stunden

Preis : 90.- CHF

Weitere Details unten

 

Noch 6 Plätzen übrig

 

Macarons

Patisserie, Silikomart, cours de patisserie, atelier patisserie, Macaron, Choux, Sans Gluten et Lactose, Tarte, Gateaux, Verrines

Samstag 10 Februar

10:00 - 13:00

ca 3 Stunden

Preis : 150.- CHF

Weitere Details unten

 

Noch 6 Plätzen übrig

 

Spezial Ostern

Patisserie, Silikomart, cours de patisserie, atelier patisserie, Macaron, Choux, Sans Gluten et Lactose, Tarte, Gateaux, Verrines

Samstag 24 Februar

10:00 - 13:00

ca. 3 Stunden

Preis : 90.- CHF

Weitere Details unten

 

Noch 6 Plätzen übrig


Workshop März 2018

Spezial Ostern

Samstag 03 März

10:00 - 13:00

ca. 3 Stunden

Preis : 90.- CHF

Weitere Details unten

 

Noch 6 Plätzen übrig

 

Alles Choux

Patisserie, Silikomart, cours de patisserie, atelier patisserie, Macaron, Choux, Sans Gluten et Lactose, Tarte, Gateaux, Verrines

Samstag 10 März

10:00 - 13:00

ca. 3 Stunden

Preis : 150.- CHF

Weitere Details unten

 

Noch 4 Plätzen übrig

 

Macarons

Patisserie, Silikomart, cours de patisserie, atelier patisserie, Macaron, Choux, Sans Gluten et Lactose, Tarte, Gateaux, Verrines

Samstag 24 März

10:00 - 13:00

ca. 3 Stunden

Preis : 150.- CHF

Weitere Details unten

 

Noch 6 Plätzen übrig


Allgemeine Infos

Patisserie Kurse, Shop, Silikonformen, Backformen, Tortenformen, Silikomart, Patisserie, Küchen, Gelateria, Glace, Macaron
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Mit der Anmeldung nicht zögern, den es hat nur limitierte Plätze pro Kurs !

 

Die Workshops Kosten sind von 90.- bis 160.- CHF pro Person und dauern 3 - 4 Stunden

 

Alle unsere Kurse sind bilingues (DE / FR)

 
Die Kurse werden wie bei euch Zuhause realisiert, damit Ihr anschliessend das gleiche wiederherstellen könnt.
Während dem Kurs werden die realisierten Desserts degustiert und natürlich könnt Ihr, Eure eigene Patisserie mit Nachhause nehmen, wenn nicht alles gegessen wurde.

 

Kursort : Kirchweg 3, 2557 Studen ( siehe unten auf Google Maps).


Bis bald...

 

* Der Kurs findet ab min. 2 Personen statt


Spezial Valentinstag ( Vorführung )

 

Workshop in Form einer Vorführung mit der Form Ti voglio bene (Herzkissen) von SILIKOMART spezial Valentinstag:

 

Thema:

- Zwei Früchte Dessert mit einem Einsatz
- Glasur Perled (selber gemacht, keine Spraydosen)
- Spiegelglasur

 

Im Preis inbegriffen:

 

- Zutaten

- Rezepten
- Degustation
- Getränke

 

    

   

   

 



Spezial Ostern ( Vorführung )

 

Workshop in Form einer Vorführung mit der Form 3D Egg (Eier) von SILIKOMART spezial Ostern:

 

Thema:

- Früchte Dessert mit einem Früchteeinsatz
- Glasur Perled (selber gemacht, keine Spraydosen)
- Spiegelglasur

 

Im Preis inbegriffen:

 

- Zutaten

- Rezepten
- Degustation
- Getränke

 



Torten

Thema :

Wir realisieren moderne Torten mit verschiedene Früchte je nach Saison.

 

Zum Beispiel:

- Erdbeertorte mit Orangenblütenwasser

- Zitronen Torten mit Meringue

- Feigen Torten mit Passionsfrucht und Heidelbeeren

 

    

   

   

 



Alles Choux

Variation um den Französischen Pâte à Choux

 

Sie lernen wie es vorbereitet wird, seine Konservierung, wie Backen (seine Backzeit und Temperatur) und mit was man sie Essen kann.

 



Macarons

Wollten Sie schon immer mal die Technik der Macaron erlernen, oder haben Sie bereits einige Versuche hinter sich? 

Lernen Sie bei uns, in privater Atmosphäre, die Kunst der Macaron-Herstellung für sich zu Hause. Wir backen gemeinsam eine vielfallt an aromatischen Varianten, unter der Anleitung unseres Chefpatissier Frederic !

 

In den Kurskosten sind enthalten:

  • 1 Transportbox für 12 Macarons
  • Alle Zutaten
  • Degustation
  • Getränke

 

 



Im Glas

Thema :

 

-Süsse Gläser

 

Verschiedene süsse Geschmacke in verschiedene Farben.

 

Im Preis inbegriffen:

 

- 6 kleine Gläser

- Material

- Getränke

- Degustation

 

 

 

 

 

 



Ohne Gluten und Lactose

 

 

 

 

Immer mehr Menschen leiden unter Einschränkungen beim Essen. Allergien wie Zöliakie oder Laktoseintoleranz schränken den Alltag ein.

Das muss nicht sein!  Backen ganz unkompliziert, natürlich und ohne teure Spezialprodukte.

 

Das spezielle daran ist:

-Die Dessert schmecken genau gleich wie normale Dessert vom Konditor.

 



So finden Sie uns...