Accessoires - Pâtisserie

Accessoire Patisserie, moule Silikomart, moule silicone

AIR MAT - BIG
CHF 23.00 1
COFFEE MAT
CHF 55.40 1
HULAUP - EXTRA LARGE
à partir de CHF 82.50 1
HULAUP - LARGE
à partir de CHF 41.50 1
HULAUP - MEDIUM
à partir de CHF 38.50 1
HULAUP - SMALL
à partir de CHF 36.50 1
KIT MACARONS
à partir de CHF 28.00 1
LOVE MAT
CHF 55.40 1
MACARON 12 PCS
à partir de CHF 73.00 1
MACARON 6 PCS
à partir de CHF 73.00 1
RP06 ROULEAU
CHF 26.50 1
TASTE PUZZLE
CHF 76.90 1
THERMO CHOC
CHF 28.40 1

KIT MACARONS

Le kit macarons d' Aventure Gourmande est composé d'un tapis-macarons en silicone, de poches à douilles, d'une douille et d'une boîte pour 12 macarons ; le tout est de la marque Silikomart.
Ce kit est indispensable pour réaliser de délicieux petits macarons avec une coque parfaitement bombée et de taille toujours identique ; ils seront dignes des grands pâtissiers.
 
Spécifications :
-  Tapis Macaron : 30x40x0.15 cm, Ø d'une coque 4 cm (pour 42 coques)
-  24 sac à poches jetables - Taille : 36 cm
-  Douille inox rond : Ø 1 cm
-  Boîte à 12 macaron - Taille : 18.5x10x5.3 cm Grandeur Macaron: Ø 4 cm

CHF 28.00

  • Disponible / Verfügbar
  • Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen

POP STAND BLACK

L'outil indispensable pour exposer vos cake pops, vos snacks sur bâtonnets et vos glaces !
Dimensions: Ø 225,5 h 110 mm

CHF 25.70

  • Disponible / Verfügbar
  • Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen

SPATULE PLATE 43 cm

Une spatule plate à pâtisserie de la marque Silikomart en inox de très grande qualité, permet le glaçage de gâteaux et le travail de chocolat.

Taille: 43 cm

CHF 18.60

  • Disponible / Verfügbar
  • Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen

SPATULE PLATE 38 cm

Une spatule plate à pâtisserie de la marque Silikomart en inox de très grande qualité, permet le glaçage de gâteaux et le travail de chocolat.

Taille: 38 cm

CHF 14.90

  • Disponible / Verfügbar
  • Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen

SPATULE PLATE 33 cm

Une spatule plate à pâtisserie de la marque Silikomart en inox de très grande qualité, permet le glaçage de gâteaux et le travail de chocolat.

Taille: 33 cm

CHF 12.30

  • Disponible / Verfügbar
  • Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen

SPATULE COUDE 38 cm

Une spatule coudé de la marque Silikomart en inox de très grande qualité, permet le glaçage de gâteaux , et le travail de chocolat.

Taille: 38 cm

CHF 16.20

  • Disponible / Verfügbar
  • Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen

SPATULE COUDE 33 cm

Une spatule coudé de la marque Silikomart en inox de très grande qualité, permet le glaçage de gâteaux , et le travail de chocolat.

Taille: 33 cm

CHF 12.00

  • Disponible / Verfügbar
  • Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen

SPATULE COUDE A GLACAGE

Une spatule coudé de la marque Silikomart en inox de très grande qualité, permet le glaçage de gâteaux ,le chocolat ,facilite le travail des petites quantités.

Taille: 20 cm

CHF 9.00

  • Disponible / Verfügbar
  • Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen

MACARON 12 PCS

MACADO est une pratique et fonctionnelle boîte en plastique résistante, disponible en deux modèles, pour 6 ou pour 12 macarons, composée par un couvercle transparent et une base disponible en 8 couleurs design. La couverture est pourvue d'une clôture hermétique, de manière à préserver les macarons de la givre , sa transparence, en plus, permet une vision claire et immédiate des produits contenus. MACADO présente une structure du fond divisée en cases qui sépare les macarons de façon qu'ils ne se touchent entre eux ni ne se gâchent pas pendant la phase d'exposition et de transport. La boîte a également été conçue suivant une logique de modularité qui permet d'exposer parfaitement 10 MACADO à 12 macarons et 20 MACADO à 6 macarons dans les plaques 60x40 des professionnels. MACADO peut être personnalisé avec un adhésif, des rubans ou n'importe quel matériel de décoration normalement utilisé en pâtisserie.
TAILLE : 185 x 100 h 53 mm
Grandeur Macaron: Ø 50 mm

 

Produit vendu seulement en paquets de: 48 Pcs.

CHF 73.00

  • Disponible / Verfügbar
  • Livraison 10-15 jours ouvrable / 10-15 Tagen Lieferungszeit

MACARON 6 PCS

MACADO est une boîte pratique et fonctionnelle en plastique résistante, disponible en deux modèles, pour 6 ou pour 12 macarons, composée par un couvercle transparent et une base disponible en 8 couleurs design. La couverture est pourvue d'une clôture hermétique, de manière à préserver les macarons de la givre , sa transparence, en plus, permet une vision claire et immédiate des produits contenus. MACADO présente une structure du fond divisée en cases qui sépare les macarons de façon qu'ils ne se touchent pas entre eux ni se gâchent pas pendant la phase d'exposition et de transport. La boîte a également été conçue suivant une logique de modularité qui permet d'exposer parfaitement 10 MACADO à 12 macarons et 20 MACADO à 6 macarons dans les plaques 60x40 des professionnels. MACADO peut être personnalisé avec un adhésif, des rubans ou n'importe quel matériel de décoration normalement utilisé en pâtisserie.

Taille: 94 x 100 hauteur 53 mm
Grandeur du Macaron: Ø 50 mm

 

Produit vendu seulement en paquets de 90 Pcs.

 

CHF 73.00

  • Disponible / Verfügbar
  • Livraison 10-15 jours ouvrable / 10-15 Tagen Lieferungszeit

MACARONS MAC01

Taille: 300x 400

Hauteur 1,5 mm Ø40 mm

CHF 16.50

  • Disponible / Verfügbar
  • Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen

BATON SUCETTE

Bâton sucette (50 pièces)

CHF 2.50

  • Disponible / Verfügbar
  • Livraison 10-15 jours ouvrable / 10-15 Tagen Lieferungszeit

AIR MAT - BIG

Tapis en silicone avec de petits trous ayant le cœur en fibre de verre idéaux pour cuire les éclairs, les biscuits, les choux, les petits fours, le pain et la pizza. Grâce aux trous, la chaleur est transmise de façon uniforme sur toute la surface des tapis, garantissant ainsi une cuisson excellente sur le côté supérieur et sur le côté inférieur des préparations. Les tapis avec les petits trous peuvent s’utiliser aussi en tant que support pour la surgélation parce qu’ils sont anti-glissement et anti-adhésifs.

Dimensions de la toile : 595 x 395 mm

CHF 23.00

  • Malheureusement en rupture de stock / Leider nicht mehr am Lager

AIR MAT - SMALL

Tapis en silicone avec de petits trous ayant le cœur en fibre de verre idéaux pour cuire les éclairs, les biscuits, les choux, les petits fours, le pain et la pizza. Grâce aux trous, la chaleur est transmise de façon uniforme sur toute la surface des tapis, garantissant ainsi une cuisson excellente sur le côté supérieur et sur le côté inférieur des préparations. Les tapis avec les petits trous peuvent s’utiliser aussi en tant que support pour la surgélation parce qu’ils sont anti-glissement et anti-adhésifs.

Dimensions de la toile : 300 x 400 mm

CHF 15.00

  • Disponible / Verfügbar
  • Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen

FIBERGLASS5B TAPIS BLANC

Tapis fibre de verre

Cuire sans graisse, Cuisson & Congélation facile de -60°C à +230°C

Format plaque de four ménager

  • Cuire sans graisser
  • Cuisson & Congélation facile de -60°C à +230°C
  • Fabrication italienne
  • format plaque de four ménager
- See more at: http://kelvinshop.ch/fr/moules-silicone-et-inox/211-tapis-cuisson-silicone-chef.html#sthash.WCuL2sEg.dpuf

Taille : 400 x 300 mm

  • Cuire sans graisser
  • Cuisson & Congélation facile de -60°C à +230°C
  • Fabrication italienne
  • format plaque de four ménager
- See more at: http://kelvinshop.ch/fr/moules-silicone-et-inox/211-tapis-cuisson-silicone-chef.html#sthash.WCuL2sEg.dpuf

CHF 15.00

  • Disponible / Verfügbar
  • Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen

TAPIS ROULADE 01

Pour la cuisson au four et à la congélation de -70° à + 230°. Grâce à ces bords, permet d'étaler et couler tout type de préparation avec une épaisseur toujours constante : biscuit, Joconde, croustillant de nougatine, caramels, pâte de fruits....

Taille : 422 x 352 mm hauteur 8 mm

CHF 19.80

  • Disponible / Verfügbar
  • Livraison 10-15 jours ouvrable / 10-15 Tagen Lieferungszeit

TAPIS ROULADE 02

Pour la cuisson au four et à la congélation de -70° à + 230°. Grâce à ces bords, permet d'étaler et couler tout type de préparation avec une épaisseur toujours constante : biscuit, Joconde, croustillant de nougatine, caramels, pâte de fruits....

Taille : 546 x 352 mm hauteur 8 mm

CHF 23.80

  • Disponible / Verfügbar
  • Livraison 10-15 jours ouvrable / 10-15 Tagen Lieferungszeit

TAPIS ROULADE 03

Pour la cuisson au four et à la congélation de -70° à + 230°. Grâce à ces bords, permet d'étaler et couler tout type de préparation avec une épaisseur toujours constante : biscuit, Joconde, croustillant de nougatine, caramels, pâte de fruits....

Taille : 325 x 325 mm hauteur 10 mm

CHF 14.50

  • Disponible / Verfügbar
  • Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen

TAPIS SILICONE "SILICOPAT10" 600 x 450 mm

Tapis Silicone 600 x 450 mm

CHF 16.70

  • Disponible / Verfügbar
  • Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen

TASTE PUZZLE

TASTE PUZZLE est un kit composé par deux barres et un abécédaire en silicone platine, conçu pour composer des inscriptions à appliquer directement aux glaces avec des goûts naturels, évitant ainsi d'utiliser les classiques inscriptions en plastique. Écologique, pratique et fonctionnel, avec TASTE PUZZLE vous pouvez donner une touche d'originalité aux vitrines de votre laboratoire!

CHF 76.90

  • Disponible / Verfügbar
  • Livraison 10-15 jours ouvrable / 10-15 Tagen Lieferungszeit

TAPIS POIS WMAT03

Tapis : Pois

Tapis relief silicone 600 X 400 mm pour imprimer des motifs en relief sur la pâte à sucre et la pâte d'amande.

Étalez votre pâte à sucre à l'aide d'un rouleau de pâtisserie lisse sur un tapis en silicone jusqu’à l’épaisseur voulue. Ensuite, utilisez le rouleau relief pour dessiner les motifs sur votre pâte étalée. Vous n'avez qu'a recouvrir votre gâteau ou créer d'autres décorations.

CHF 33.50

  • Disponible / Verfügbar
  • Livraison 10-15 jours ouvrable / 10-15 Tagen Lieferungszeit

TAPIS MATELASSE WMAT02

Tapis silicone : Matelassé

Tapis relief silicone 600 X 400 mm pour imprimer des motifs en relief sur la pâte à sucre et la pâte d'amande.

Étalez votre pâte à sucre à l'aide d'un rouleau de pâtisserie lisse sur un tapis en silicone jusqu’à l’épaisseur voulue. Ensuite, utilisez le rouleau relief pour dessiner les motifs sur votre pâte étalée. Vous n'avez qu'a recouvrir votre gâteau ou créer d'autres décorations.

 

CHF 33.50

  • Disponible / Verfügbar
  • Livraison 10-15 jours ouvrable / 10-15 Tagen Lieferungszeit

TAPIS ARABESCO WMAT01

Tapis : Arabesque

Tapis relief silicone 600 X 400 mm pour imprimer des motifs en relief sur la pâte à sucre et la pâte d'amande.

Étalez votre pâte à sucre à l'aide d'un rouleau de pâtisserie lisse sur un tapis en silicone jusqu’à l’épaisseur voulue. Ensuite, utilisez le rouleau relief pour dessiner les motifs sur votre pâte étalée. Vous n'avez qu'a recouvrir votre gâteau ou créer d'autres décorations.

CHF 33.50

  • Disponible / Verfügbar
  • Livraison 10-15 jours ouvrable / 10-15 Tagen Lieferungszeit

LOVE MAT

Tapis relief silicone

Décor cœur Dimensions : 585 x 385 x 85 mm

CHF 55.40

  • Disponible / Verfügbar
  • Livraison 10-15 jours ouvrable / 10-15 Tagen Lieferungszeit

COFFEE MAT

Tapis relief silicone
Décor café
Dimensions : 585 x 385 x 85 mm

CHF 55.40

  • Disponible / Verfügbar
  • Livraison 10-15 jours ouvrable / 10-15 Tagen Lieferungszeit

THERMO CHOC

La spatule en silicone Thermo Choc avec thermomètre sert à contrôler la température (de -40°C à 300°C) du chocolat fondu, des crèmes, des sauces, des confitures, des sirops, de la meringue, etc. Description technique: 32 x 7 cm.

AVERTISSEMENTS : La spatule en silicone est lavable à la main et au lave-vaisselle. La sonde en acier n’est lavable qu’à la main. Elle n’est pas indiquée pour le four à micro-ondes et pour le four.

CHF 28.40

  • Disponible / Verfügbar
  • Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen

Entonnoir à piston 1l "funnel choc"

Entonnoir à piston 1 L "Funnel choc"

En polycarbonate, idéal pour le remplissage et le dosage des produits liquides: gelées, chocolats, crèmes, coulis, sauces, liqueurs... Pour décorer et garnir avec beaucoup de précision et sans gaspillage. Parfaitement transparent, permet une bonne visibilité du contenu. Vendu avec 3 douilles interchangeables en silicone alimentaire diamètre Ø 4, Ø 7, Ø 10 mm et son support.

Dimensions entonnoir: diamètre 130 x hauteur 140 mm

CHF 42.60

  • Disponible / Verfügbar
  • Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen

RP06 ROULEAU

Rouleau anti adhésif parfait pour étaler la pâte d'amande et la pâte à sucre! Il ne colle pas!

Longueur:  40 x 400 mm

CHF 26.50

  • Disponible / Verfügbar
  • Livraison 10-15 jours ouvrable / 10-15 Tagen Lieferungszeit

ROULEAU "pâte à sucre"

Dimensions : 40 cm - 4,2 cm Comprend 3 jeux d'anneaux pour abaisser votre pâte en 1 - 2 - 3 épaisseurs.

CHF 18.50

  • Disponible / Verfügbar
  • Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen

HULAUP - EXTRA LARGE

Parfaits pour présenter vos créations, mais aussi pour décorer de façon pratique et rapide vos gâteaux grâce à l'anneau pivotant fourni à placer à la base des présentoirs.
Taille : Ø 240 mm - Ø 300 mm – Ø 350 mm, hauteur 369 mm

CHF 82.50

  • Disponible / Verfügbar
  • Livraison 10-15 jours ouvrable / 10-15 Tagen Lieferungszeit

HULAUP - LARGE

Parfaits pour présenter vos créations, mais aussi pour décorer de façon pratique et rapide vos gâteaux grâce à l'anneau pivotant fourni à placer à la base du présentoirs.
Taille : Ø 350 mm hauteur 123 mm

CHF 41.50

  • Disponible / Verfügbar
  • Livraison 10-15 jours ouvrable / 10-15 Tagen Lieferungszeit

HULAUP - MEDIUM

Parfaits pour présenter vos créations, mais aussi pour décorer de façon pratique et rapide vos gâteaux grâce à l'anneau pivotant fourni à placer à la base du présentoirs.
Taille : Ø 300 mm hauteur 123 mm

CHF 38.50

  • Disponible / Verfügbar
  • Livraison 10-15 jours ouvrable / 10-15 Tagen Lieferungszeit

HULAUP - SMALL

Parfaits pour présenter vos créations, mais aussi pour décorer de façon pratique et rapide vos gâteaux grâce à l'anneau pivotant fourni à placer à la base du présentoirs.
Taille : Ø 240 mm hauteur 123 mm

CHF 36.50

  • Disponible / Verfügbar
  • Livraison 10-15 jours ouvrable / 10-15 Tagen Lieferungszeit

GRILLE 400 x 600 mm

Taille : 400 x 600 mm

CHF 27.80

  • Disponible / Verfügbar
  • Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen

GRILLE 500 x 500 mm

Taille : 500 x 500 mm

CHF 25.00

  • Disponible / Verfügbar
  • Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen

GRILLE 300 x 300 mm

Taille :  300 x 300 mm

CHF 19.80

  • Disponible / Verfügbar
  • Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen

GRILLE ROND Ø300 mm

Taille : Ø300 mm

CHF 14.50

  • Disponible / Verfügbar
  • Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen

Cercle à tarte 18

Diamètre Ø 18 hauteur 2.1 cm

CHF 9.20

  • Disponible / Verfügbar
  • Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen

Cercle à tarte 20

Diamètre Ø 20 hauteur 2.1 cm

CHF 9.80

  • Disponible / Verfügbar
  • Livraison 10-15 jours ouvrable / 10-15 Tagen Lieferungszeit

Cercle à tarte 22

Diamètre Ø 22 hauteur 2.1 cm

CHF 11.50

  • Disponible / Verfügbar
  • Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen

Cercle à tarte 24

Diamètre Ø 24 hauteur 2.1 cm

CHF 12.30

  • Disponible / Verfügbar
  • Livraison 10-15 jours ouvrable / 10-15 Tagen Lieferungszeit

100 POCHES JETABLES

100 Sac à poche -  Taille : 56 x 32 cm

CHF 20.50

  • Disponible / Verfügbar
  • Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen

24 POCHES JETABLES

24 sac à poches jetables - Taille : 36 cm

CHF 7.90

  • Disponible / Verfügbar
  • Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen

Douilles "étoile" BS114

Douilles inox étoile Dimensions : Ø14 mm

CHF 4.80

  • Disponible / Verfügbar
  • Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen

Douilles "étoile" BS110

Douille inox étoile  Dimension : Ø10 mm

CHF 4.80

  • Disponible / Verfügbar
  • Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen

Douille "rond" BT214

Douille inox rond Dimension : Ø14 mm

CHF 4.80

  • Disponible / Verfügbar
  • Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen

Douille "rond" BT210

Douille inox rond dimension : Ø10 mm

CHF 4.80

  • Disponible / Verfügbar
  • Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen