Accessoires - Pâtisserie

Accessoire Patisserie, moule Silikomart, moule silicone


KIT MACARONS

Le kit macarons d' Aventure Gourmande est composé d'un tapis-macarons en silicone, de poches à douilles, d'une douille et d'une boîte pour 12 macarons ; le tout est de la marque Silikomart.
Ce kit est indispensable pour réaliser de délicieux petits macarons avec une coque parfaitement bombée et de taille toujours identique ; ils seront dignes des grands pâtissiers.
 
Spécifications :
-  Tapis Macaron : 30x40x0.15 cm, Ø d'une coque 4 cm (pour 42 coques)
-  24 sac à poches jetables - Taille : 36 cm
-  Douille inox rond : Ø 1 cm
-  Boîte à 12 macaron - Taille : 18.5x10x5.3 cm Grandeur Macaron: Ø 4 cm

CHF 28.00

  • Disponible / Verfügbar
  • Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen

POP STAND BLACK

L'outil indispensable pour exposer vos cake pops, vos snacks sur bâtonnets et vos glaces !
Dimensions: Ø 225,5 h 110 mm

CHF 25.70

  • Disponible / Verfügbar
  • Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen

SPATULE PLATE 43 cm

Une spatule plate à pâtisserie de la marque Silikomart en inox de très grande qualité, permet le glaçage de gâteaux et le travail de chocolat.

Taille: 43 cm

CHF 18.60

  • Disponible / Verfügbar
  • Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen

SPATULE PLATE 38 cm

Une spatule plate à pâtisserie de la marque Silikomart en inox de très grande qualité, permet le glaçage de gâteaux et le travail de chocolat.

Taille: 38 cm

CHF 14.90

  • Disponible / Verfügbar
  • Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen

SPATULE PLATE 33 cm

Une spatule plate à pâtisserie de la marque Silikomart en inox de très grande qualité, permet le glaçage de gâteaux et le travail de chocolat.

Taille: 33 cm

CHF 12.30

  • Disponible / Verfügbar
  • Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen

SPATULE COUDE 38 cm

Une spatule coudé de la marque Silikomart en inox de très grande qualité, permet le glaçage de gâteaux , et le travail de chocolat.

Taille: 38 cm

CHF 16.20

  • Disponible / Verfügbar
  • Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen

SPATULE COUDE 33 cm

Une spatule coudé de la marque Silikomart en inox de très grande qualité, permet le glaçage de gâteaux , et le travail de chocolat.

Taille: 33 cm

CHF 12.00

  • Disponible / Verfügbar
  • Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen

SPATULE COUDE A GLACAGE

Une spatule coudé de la marque Silikomart en inox de très grande qualité, permet le glaçage de gâteaux ,le chocolat ,facilite le travail des petites quantités.

Taille: 20 cm

CHF 9.00

  • Disponible / Verfügbar
  • Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen

MACARON 12 PCS

MACADO est une boîte pratique et fonctionnelle en plastique résistante, disponible en deux modèles, pour 12 macarons, composée par un couvercle transparent et une base disponible en 2 couleurs design. La couverture est pourvue d'une clôture hermétique, de manière à préserver les macarons du givre, sa transparence, en plus, permet une vision claire et immédiate des produits contenus. MACADO présente une structure du fond divisée en cases qui sépare les macarons de façon qu'ils ne se touchent entre eux ni ne se gâchent pendant la phase d'exposition et du transport. MACADO peut être personnalisé avec un adhésif, du rubans ou n'importe quel matériel de décoration.
TAILLE : 185 x 100 h 53 mm
Grandeur Macaron: Ø 50 mm

CHF 3.00

  • Disponible / Verfügbar
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MACARON 6 PCS

MACADO est une boîte pratique et fonctionnelle en plastique résistante, disponible en deux modèles, pour 6 macarons, composée par un couvercle transparent et une base disponible en 2 couleurs design. La couverture est pourvue d'une clôture hermétique, de manière à préserver les macarons du givre, sa transparence, en plus, permet une vision claire et immédiate des produits contenus. MACADO présente une structure du fond divisée en cases qui sépare les macarons de façon qu'ils ne se touchent entre eux ni ne se gâchent pendant la phase d'exposition et du transport. MACADO peut être personnalisé avec un adhésif, du rubans ou n'importe quel matériel de décoration.

Taille: 94 x 100 hauteur 53 mm
Grandeur du Macaron: Ø 50 mm

CHF 2.00

  • Disponible / Verfügbar
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MACARONS MAC01

Taille: 300x 400

Hauteur 1,5 mm Ø40 mm

CHF 16.50

  • Disponible / Verfügbar
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BATON SUCETTE

Bâton sucette (50 pièces)

CHF 2.50

  • Malheureusement en rupture de stock / Leider nicht mehr am Lager

AIR MAT - BIG

Tapis en silicone avec de petits trous ayant le cœur en fibre de verre idéaux pour cuire les éclairs, les biscuits, les choux, les petits fours, le pain et la pizza. Grâce aux trous, la chaleur est transmise de façon uniforme sur toute la surface des tapis, garantissant ainsi une cuisson excellente sur le côté supérieur et sur le côté inférieur des préparations. Les tapis avec les petits trous peuvent s’utiliser aussi en tant que support pour la surgélation parce qu’ils sont anti-glissement et anti-adhésifs.

Dimensions de la toile : 595 x 395 mm

CHF 23.00

  • Disponible / Verfügbar
  • Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen

AIR MAT - SMALL

Tapis en silicone avec de petits trous ayant le cœur en fibre de verre idéaux pour cuire les éclairs, les biscuits, les choux, les petits fours, le pain et la pizza. Grâce aux trous, la chaleur est transmise de façon uniforme sur toute la surface des tapis, garantissant ainsi une cuisson excellente sur le côté supérieur et sur le côté inférieur des préparations. Les tapis avec les petits trous peuvent s’utiliser aussi en tant que support pour la surgélation parce qu’ils sont anti-glissement et anti-adhésifs.

Dimensions de la toile : 300 x 400 mm

CHF 15.00

  • Disponible / Verfügbar
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FIBERGLASS5B TAPIS BLANC

Tapis fibre de verre

Cuire sans graisse, Cuisson & Congélation facile de -60°C à +230°C

Format plaque de four ménager

  • Cuire sans graisser
  • Cuisson & Congélation facile de -60°C à +230°C
  • Fabrication italienne
  • format plaque de four ménager
- See more at: http://kelvinshop.ch/fr/moules-silicone-et-inox/211-tapis-cuisson-silicone-chef.html#sthash.WCuL2sEg.dpuf

Taille : 400 x 300 mm

  • Cuire sans graisser
  • Cuisson & Congélation facile de -60°C à +230°C
  • Fabrication italienne
  • format plaque de four ménager
- See more at: http://kelvinshop.ch/fr/moules-silicone-et-inox/211-tapis-cuisson-silicone-chef.html#sthash.WCuL2sEg.dpuf

CHF 15.00

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TAPIS ROULADE 01

Pour la cuisson au four et à la congélation de -70° à + 230°. Grâce à ces bords, permet d'étaler et couler tout type de préparation avec une épaisseur toujours constante : biscuit, Joconde, croustillant de nougatine, caramels, pâte de fruits....

Taille : 422 x 352 mm hauteur 8 mm

CHF 19.80

  • Malheureusement en rupture de stock / Leider nicht mehr am Lager

TAPIS ROULADE 03

Pour la cuisson au four et à la congélation de -70° à + 230°. Grâce à ces bords, permet d'étaler et couler tout type de préparation avec une épaisseur toujours constante : biscuit, Joconde, croustillant de nougatine, caramels, pâte de fruits....

Taille : 325 x 325 mm hauteur 10 mm

CHF 14.50

  • Disponible / Verfügbar
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TAPIS SILICONE "SILICOPAT10" 600 x 450 mm

Tapis Silicone 600 x 450 mm

CHF 16.70

  • Disponible / Verfügbar
  • Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen

TASTE PUZZLE

TASTE PUZZLE est un kit composé par deux barres et un abécédaire en silicone platine, conçu pour composer des inscriptions à appliquer directement aux glaces avec des goûts naturels, évitant ainsi d'utiliser les classiques inscriptions en plastique. Écologique, pratique et fonctionnel, avec TASTE PUZZLE vous pouvez donner une touche d'originalité aux vitrines de votre laboratoire!

CHF 79.00

  • Malheureusement en rupture de stock / Leider nicht mehr am Lager

THERMO CHOC

La spatule en silicone Thermo Choc avec thermomètre sert à contrôler la température (de -40°C à 300°C) du chocolat fondu, des crèmes, des sauces, des confitures, des sirops, de la meringue, etc. Description technique: 32 x 7 cm.

AVERTISSEMENTS : La spatule en silicone est lavable à la main et au lave-vaisselle. La sonde en acier n’est lavable qu’à la main. Elle n’est pas indiquée pour le four à micro-ondes et pour le four.

CHF 28.50

  • Disponible / Verfügbar
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Entonnoir à piston 1l "funnel choc"

Entonnoir à piston 1 L "Funnel choc"

En polycarbonate, idéal pour le remplissage et le dosage des produits liquides: gelées, chocolats, crèmes, coulis, sauces, liqueurs... Pour décorer et garnir avec beaucoup de précision et sans gaspillage. Parfaitement transparent, permet une bonne visibilité du contenu. Vendu avec 3 douilles interchangeables en silicone alimentaire diamètre Ø 4, Ø 7, Ø 10 mm et son support.

Dimensions entonnoir: diamètre 130 x hauteur 140 mm

CHF 42.60

  • Disponible / Verfügbar
  • Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen

ROULEAU "pâte à sucre"

Dimensions : 40 cm - 4,2 cm Comprend 3 jeux d'anneaux pour abaisser votre pâte en 1 - 2 - 3 épaisseurs.

CHF 18.50

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  • Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen

HULAUP - EXTRA LARGE

Parfaits pour présenter vos créations, mais aussi pour décorer de façon pratique et rapide vos gâteaux grâce à l'anneau pivotant fourni à placer à la base des présentoirs.
Taille : Ø 240 mm - Ø 300 mm – Ø 350 mm, hauteur 369 mm

CHF 82.50

  • Disponible / Verfügbar
  • Livraison 10-15 jours ouvrable / 10-15 Tagen Lieferungszeit

HULAUP - LARGE

Parfaits pour présenter vos créations, mais aussi pour décorer de façon pratique et rapide vos gâteaux grâce à l'anneau pivotant fourni à placer à la base du présentoirs.
Taille : Ø 350 mm hauteur 123 mm

CHF 41.50

  • Disponible / Verfügbar
  • Livraison 10-15 jours ouvrable / 10-15 Tagen Lieferungszeit

HULAUP - MEDIUM

Parfaits pour présenter vos créations, mais aussi pour décorer de façon pratique et rapide vos gâteaux grâce à l'anneau pivotant fourni à placer à la base du présentoirs.
Taille : Ø 300 mm hauteur 123 mm

CHF 38.50

  • Disponible / Verfügbar
  • Livraison 10-15 jours ouvrable / 10-15 Tagen Lieferungszeit

HULAUP - SMALL

Parfaits pour présenter vos créations, mais aussi pour décorer de façon pratique et rapide vos gâteaux grâce à l'anneau pivotant fourni à placer à la base du présentoirs.
Taille : Ø 240 mm hauteur 123 mm

CHF 36.50

  • Disponible / Verfügbar
  • Livraison 10-15 jours ouvrable / 10-15 Tagen Lieferungszeit

GRILLE 400 x 600 mm

Taille : 400 x 600 mm

CHF 27.80

  • Disponible / Verfügbar
  • Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen

GRILLE 500 x 500 mm

Taille : 500 x 500 mm

CHF 25.00

  • Disponible / Verfügbar
  • Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen

GRILLE 300 x 300 mm

Taille :  300 x 300 mm

CHF 19.80

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  • Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen

GRILLE ROND Ø300 mm

Taille : Ø300 mm

CHF 14.50

  • Disponible / Verfügbar
  • Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen

Cercle à tarte 18

Diamètre Ø 18 hauteur 2.1 cm

CHF 9.20

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Cercle à tarte 22

Diamètre Ø 22 hauteur 2.1 cm

CHF 11.50

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100 POCHES JETABLES

100 Sac à poche -  Taille : 56 x 32 cm

CHF 20.50

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24 POCHES JETABLES

24 sac à poches jetables - Taille : 36 cm

CHF 7.90

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Douilles "étoile" BS114

Douilles inox étoile Dimensions : Ø14 mm

CHF 4.80

  • Disponible / Verfügbar
  • Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen

Douilles "étoile" BS110

Douille inox étoile  Dimension : Ø10 mm

CHF 4.80

  • Disponible / Verfügbar
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Douille "rond" BT214

Douille inox rond Dimension : Ø14 mm

CHF 4.80

  • Disponible / Verfügbar
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Douille "rond" BT210

Douille inox rond dimension : Ø10 mm

CHF 4.80

  • Disponible / Verfügbar
  • Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen