Goccia
Une bande pour créer des décorations parfaites et surprenantes. Sur la bande vous trouverez les indications pour réaliser des décorations avec un diamètre de Ø 60 mm à Ø 260 mm. Dans le paquet
vous trouverez un rouleau de plastique 10 m x h 5 cm et un pratique spatule qui vous aidera à aligner la bande et à étaler uniformément le chocolat. Avec Crown Decor Goccia vous aurez une coulée
de douceur qui embrassera vos desserts
Taille: Ø 60 mm Ø 260 mm hauteur 4.5 mm
CHF 23.90
- Disponible / Verfügbar
- Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen
Fuoco
Une bande pour créer des décorations parfaites et surprenantes. Sur la bande vous trouverez les indications pour réaliser des décorations avec un diamètre de Ø 60 mm à Ø 260 mm. Dans le paquet
vous trouverez un rouleau de plastique 10 m x h 5 cm et un pratique spatule qui vous aidera à aligner la bande et à étaler uniformément le chocolat. Avec Crown Decor Fuoco vos desserts seront
entourés par flammes gourmandes.
Taille: Ø 60 mm Ø 260 mm hauteur 4.5 mm
CHF 23.90
- Disponible / Verfügbar
- Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen
INSERT DECOR SQUARE
Moule "insert décor" silicone carré double face.
Ce moule permet de réaliser des inserts et des décors pour vos mousses, entremets, desserts glacés...
Il est également utilisable pour la réalisation de décors en sucre coulé, chocolat,pastillage.
Dimensions : de 40x40 mm à 260x260 mm.
Hauteur : 20 mm
CHF 33.50
- Disponible / Verfügbar
- Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen
INSERT DECOR (ID01 ROUND)
Moule "insert décor" silicone rond double face.
Ce moule permet de réaliser des inserts et des décors pour vos mousses, entremets, desserts glacés...
Il est également utilisable pour la réalisation de décors en sucre coulé, chocolat,pastillage.
Diamètre de 40 à 260 mm.
Hauteur : 20 mm
CHF 33.50
- Nombre d'articles limité / Limitierte Artikel
- Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen
LONG GANT DE FOUR PROFESSIONEL EN SILICONE
Gant de four anti-chaleur professionnel long en silicone, dimensions : 385 x 168 h 20 mm.Très épais et résistant, mais néanmoins extra souple, il s'entretient au lave vaisselle. Produit fabriqué en Italie. Conforme aux normes européennes
- Conditionnement : Pièce
- Couleur: Gris
CHF 24.50
- Disponible / Verfügbar
- Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen
I LOVE LEVELS ( PLATEAU + MOULE EN SILICONE + BAC DE TRANSPORT )
I LOVE LEVELS est le kit conçu pour créer, transporter et stocker facilement des créations multicouches.
I LOVE LEVELS se compose de trois éléments:
- un couvercle en polycarbonate transparent I-GLOO de 5,5 cm de haut,
- un moule en silicone rectangulaire,
- une tablette de 60x40 cm.
Le moule gradué rectangulaire rend le remplissage pratique et précis, la tablette permet un mouvement facile des œuvres d'une surface à l'autre, tandis que le couvercle en polycarbonate garantit un stockage impeccable. Une solution innovante et pratique conçue pour faciliter et utiliser la production en laboratoire.
CHF 125.00
TTC, frais de port offerts dans certains pays
Frais de port offerts dans les pays suivants: Suisse
- Nombre d'articles limité / Limitierte Artikel
- Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen
100 PETIS PLATS ECLAIR
100 petits plats pour une parfaite présentation finale.
Taille: 32 x 140 mm
Pour: Fashion Eclair 80, Cylindre 74 et Fingers 75
100 pcs.
CHF 33.00
- Disponible / Verfügbar
- Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen
POP STAND
L'outil indispensable pour exposer vos cake pops, vos snacks sur bâtonnets et vos glaces !
Dimensions: Ø 225,5 h 110 mm
CHF 25.70
- Disponible / Verfügbar
- Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen
BATON SUCETTE
Bâton sucette (50 pièces)
CHF 2.50
- Disponible / Verfügbar
- Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen
SPATULE PLATE 43 cm
Une spatule plate à pâtisserie de la marque Silikomart en inox de très grande qualité, permet le glaçage de gâteaux et le travail de chocolat.
Taille: 43 cm
CHF 18.60
- Disponible / Verfügbar
- Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen
SPATULE PLATE 38 cm
Une spatule plate à pâtisserie de la marque Silikomart en inox de très grande qualité, permet le glaçage de gâteaux et le travail de chocolat.
Taille: 38 cm
CHF 14.90
- Disponible / Verfügbar
- Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen
SPATULE PLATE 33 cm
Une spatule plate à pâtisserie de la marque Silikomart en inox de très grande qualité, permet le glaçage de gâteaux et le travail de chocolat.
Taille: 33 cm
CHF 12.30
- Disponible / Verfügbar
- Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen
SPATULE PLATE 20 cm
Une spatule plate à pâtisserie de la marque Silikomart en inox de très grande qualité, permet le glaçage de gâteaux et le travail de chocolat.
Taille: 20 cm
CHF 8.50
- Disponible / Verfügbar
- Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen
SPATULE COUDE 38 cm
Une spatule coudé de la marque Silikomart en inox de très grande qualité, permet le glaçage de gâteaux , et le travail de chocolat.
Taille: 38 cm
CHF 16.20
- Disponible / Verfügbar
- Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen
SPATULE COUDE 33 cm
Une spatule coudé de la marque Silikomart en inox de très grande qualité, permet le glaçage de gâteaux , et le travail de chocolat.
Taille: 33 cm
CHF 12.00
- Disponible / Verfügbar
- Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen
SPATULE COUDE A GLACAGE
Une spatule coudé de la marque Silikomart en inox de très grande qualité, permet le glaçage de gâteaux ,le chocolat ,facilite le travail des petites quantités.
Taille: 20 cm
CHF 9.00
- Disponible / Verfügbar
- Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen
MACARON 12 PCS
MACADO est une boîte pratique et fonctionnelle en plastique résistante, disponible en deux modèles, pour 12 macarons, composée par un couvercle transparent et une base disponible en 2
couleurs design. La couverture est pourvue d'une clôture hermétique, de manière à préserver les macarons du givre, sa transparence, en plus, permet une vision claire et immédiate des produits
contenus. MACADO présente une structure du fond divisée en cases qui sépare les macarons de façon qu'ils ne se touchent entre eux ni ne se gâchent pendant la phase d'exposition et du
transport. MACADO peut être personnalisé avec un adhésif, du rubans ou n'importe quel matériel de décoration.
TAILLE : 185 x 100 h 53 mm
Grandeur Macaron: Ø 50 mm
CHF 3.00
- Disponible / Verfügbar
- Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen
MACARON 6 PCS
MACADO est une boîte pratique et fonctionnelle en plastique résistante, disponible en deux modèles, pour 6 macarons, composée par un couvercle transparent et une base disponible en 2 couleurs design. La couverture est pourvue d'une clôture hermétique, de manière à préserver les macarons du givre, sa transparence, en plus, permet une vision claire et immédiate des produits contenus. MACADO présente une structure du fond divisée en cases qui sépare les macarons de façon qu'ils ne se touchent entre eux ni ne se gâchent pendant la phase d'exposition et du transport. MACADO peut être personnalisé avec un adhésif, du rubans ou n'importe quel matériel de décoration.
Taille: 94 x 100 hauteur 53 mm
Grandeur du Macaron: Ø 50 mm
CHF 2.00
- Disponible / Verfügbar
- Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen
WOP01 MACARON GEANT
Tapis à Grands Macarons
Réalisez des macarons réguliers !
Les empreintes du tapis à grands Macarons sont en relief et empêchent la pâte de déborder.
Elle peut également servir pour vos meringues, choux, sablés, cookies... etc.
Tapis à Macarons en silicone flexible et anti-adhérent pour un démoulage facile.
- Dimensions : 300 x 400 mm
- 12 empreintes.
- Diamètre des empreintes : Ø 70 mm
CHF 15.50
- Disponible / Verfügbar
- Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen
MACARONS MAC01
Taille: 300x 400
Hauteur 1,5 mm Ø40 mm
CHF 16.50
- Disponible / Verfügbar
- Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen
MAC03 – HEART MACARONS (Coeur)
Tapis en silicone avec empreinte pour réaliser des coques de macarons en forme de coeur.
Contient 42 empreintes cœurs.
Tapis en silicone de qualité professionnelle 100%Taille: 38,5 x 35 mm
CHF 16.50
- Disponible / Verfügbar
- Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen
KIT MACARONS
CHF 28.00
- Disponible / Verfügbar
- Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen
LOVE MAT
Pour personnaliser et donner une touche d’originalité aux monoportions, gâteaux et parfaits, le tapis en silicone à la texture romantique en cœurs. Ayant une taille de 60X40, LOVE MAT se prête
aux décorations de différentes tailles, à réaliser en chocolat, pâte sablée ou gélatine à utiliser comme décoration ou comme insert. La résistence aux températures allant de -60°C à +230°C, en
plus, LOVE MAT rend parfait aussi pout tout genre de préparation cuite.
Taille: 600 x 400 h 8.5 mm
CHF 58.00
- Disponible / Verfügbar
- Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen
COFFEE MAT
Caractéristiques du tapis Coffee Mat: • Bordure pour l’insertion d’un cadre en métal rectangulaire• Tapis en silicone 100% alimentaire Made in Italy • Résistant aux températures allant de -60°C à + 230°C • Idéal pour le four et la cellule de refroidissement rapide • Plaques modulaires 60 x 40 cm
Taille: 600 X 400 H 8,5 mm
CHF 58.00
- Disponible / Verfügbar
- Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen
TEX01 WOOD
Tapis texture bois pour bûche.
Le tapis Wood est de couleur noire et s’adapte parfaitement au moule bûche : inséré le tapis dans le moule, vous pourrez préparer une véritable bûche pour des préparations, au four ou
froides. Le tapis Wood présente dans la texture une flèche qui permet d’emboiter plusieurs tapis pour obtenir des trames plus longues et pour réaliser bûches plus grandes.
CHF 16.00
- Nombre d'articles limité / Limitierte Artikel
- Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen
AIR MAT - BIG
Tapis en silicone avec de petits trous ayant le cœur en fibre de verre idéaux pour cuire les éclairs, les biscuits, les choux, les petits fours, le pain et la pizza. Grâce aux trous, la chaleur est transmise de façon uniforme sur toute la surface des tapis, garantissant ainsi une cuisson excellente sur le côté supérieur et sur le côté inférieur des préparations. Les tapis avec les petits trous peuvent s’utiliser aussi en tant que support pour la surgélation parce qu’ils sont anti-glissement et anti-adhésifs.
Dimensions de la toile : 595 x 395 mm
CHF 23.00
- Disponible / Verfügbar
- Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen
AIR MAT - SMALL
Tapis en silicone avec de petits trous ayant le cœur en fibre de verre idéaux pour cuire les éclairs, les biscuits, les choux, les petits fours, le pain et la pizza. Grâce aux trous, la chaleur est transmise de façon uniforme sur toute la surface des tapis, garantissant ainsi une cuisson excellente sur le côté supérieur et sur le côté inférieur des préparations. Les tapis avec les petits trous peuvent s’utiliser aussi en tant que support pour la surgélation parce qu’ils sont anti-glissement et anti-adhésifs.
Dimensions de la toile : 300 x 400 mm
CHF 15.00
- Disponible / Verfügbar
- Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen
FIBERGLASS5B TAPIS BLANC
Tapis fibre de verre
Cuire sans graisse, Cuisson & Congélation facile de -60°C à +230°C
Format plaque de four ménager
- Cuire sans graisser
- Cuisson & Congélation facile de -60°C à +230°C
- Fabrication italienne
- format plaque de four ménager
Taille : 400 x 300 mm
- Cuire sans graisser
- Cuisson & Congélation facile de -60°C à +230°C
- Fabrication italienne
- format plaque de four ménager
CHF 15.00
- Disponible / Verfügbar
- Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen
TAPIS ROULADE 01
Pour la cuisson au four et à la congélation de -70° à + 230°. Grâce à ces bords, permet d'étaler et couler tout type de préparation avec une épaisseur toujours constante : biscuit, Joconde, croustillant de nougatine, caramels, pâte de fruits....
Taille : 422 x 352 mm hauteur 8 mm
CHF 19.80
- Disponible / Verfügbar
- Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen
TAPIS ROULADE 03
Pour la cuisson au four et à la congélation de -70° à + 230°. Grâce à ces bords, permet d'étaler et couler tout type de préparation avec une épaisseur toujours constante : biscuit, Joconde, croustillant de nougatine, caramels, pâte de fruits....
Taille : 325 x 325 mm hauteur 10 mm
CHF 14.50
- Disponible / Verfügbar
- Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen
TASTE PUZZLE
TASTE PUZZLE est un kit composé par deux barres et un abécédaire en silicone platine, conçu pour composer des inscriptions à appliquer directement aux glaces avec des goûts naturels, évitant ainsi d'utiliser les classiques inscriptions en plastique. Écologique, pratique et fonctionnel, avec TASTE PUZZLE vous pouvez donner une touche d'originalité aux vitrines de votre laboratoire!
CHF 79.00
- Nombre d'articles limité / Limitierte Artikel
- Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen
THERMO CHOC
La spatule en silicone Thermo Choc avec thermomètre sert à contrôler la température (de -40°C à 300°C) du chocolat fondu, des crèmes, des sauces, des confitures, des sirops, de la meringue, etc. Description technique: 32 x 7 cm.
AVERTISSEMENTS : La spatule en silicone est lavable à la main et au lave-vaisselle. La sonde en acier n’est lavable qu’à la main. Elle n’est pas indiquée pour le four à micro-ondes et pour le four.
CHF 28.50
- Disponible / Verfügbar
- Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen
Entonnoir à piston 1l "funnel choc"
Entonnoir à piston 1 L "Funnel choc"
En polycarbonate, idéal pour le remplissage et le dosage des produits liquides: gelées, chocolats, crèmes, coulis, sauces, liqueurs... Pour décorer et garnir avec beaucoup de précision et sans
gaspillage. Parfaitement transparent, permet une bonne visibilité du contenu. Vendu avec 3 douilles interchangeables en silicone alimentaire diamètre Ø 4, Ø 7, Ø 10 mm et son support.
Dimensions entonnoir: diamètre 130 x hauteur 140 mm
CHF 42.60
- Disponible / Verfügbar
- Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen
HULAUP - EXTRA LARGE
Parfaits pour présenter vos créations, mais aussi pour décorer de façon pratique et rapide vos gâteaux grâce à l'anneau pivotant fourni à placer à la base des présentoirs.
Taille : Ø 240 mm - Ø 300 mm – Ø 350 mm, hauteur 369 mm
CHF 79.00
- Disponible / Verfügbar
- Livraison 10-15 jours ouvrable / 10-15 Tagen Lieferungszeit
HULAUP - LARGE
Parfaits pour présenter vos créations, mais aussi pour décorer de façon pratique et rapide vos gâteaux grâce à l'anneau pivotant fourni à placer à la base du présentoirs.
Taille : Ø 350 mm hauteur 123 mm
CHF 38.00
- Disponible / Verfügbar
- Livraison 10-15 jours ouvrable / 10-15 Tagen Lieferungszeit
HULAUP - MEDIUM
Parfaits pour présenter vos créations, mais aussi pour décorer de façon pratique et rapide vos gâteaux grâce à l'anneau pivotant fourni à placer à la base du présentoirs.
Taille : Ø 300 mm hauteur 123 mm
CHF 34.50
- Disponible / Verfügbar
- Livraison 10-15 jours ouvrable / 10-15 Tagen Lieferungszeit
HULAUP - SMALL
Parfaits pour présenter vos créations, mais aussi pour décorer de façon pratique et rapide vos gâteaux grâce à l'anneau pivotant fourni à placer à la base du présentoirs.
Taille : Ø 240 mm hauteur 123 mm
CHF 33.00
- Disponible / Verfügbar
- Livraison 10-15 jours ouvrable / 10-15 Tagen Lieferungszeit
GRILLE 400 x 600 mm
Taille : 400 x 600 mm
CHF 27.80
- Disponible / Verfügbar
- Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen
GRILLE 500 x 500 mm
Taille : 500 x 500 mm
CHF 25.00
- Disponible / Verfügbar
- Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen
GRILLE 300 x 300 mm
Taille : 300 x 300 mm
CHF 19.80
- Disponible / Verfügbar
- Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen
GRILLE ROND Ø300 mm
Taille : Ø300 mm
CHF 14.50
- Disponible / Verfügbar
- Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen
100 POCHES JETABLES
100 Sac à poche - Taille : 56 x 32 cm
CHF 20.50
- Disponible / Verfügbar
- Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen
24 POCHES JETABLES
24 sac à poches jetables - Taille : 36 cm
CHF 7.90
- Disponible / Verfügbar
- Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen
DOUILLE BF317 STAR FRENCH TUBE
Taille: Ø15 mm
CHF 4.80
- Disponible / Verfügbar
- Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen
DOUILLE BF314/11 STAR FRENCH TUBE
Taille: Ø11 mm
CHF 4.80
- Disponible / Verfügbar
- Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen
Douille "étoile" BS114
Douilles inox étoile Dimensions : Ø14 mm
CHF 4.80
- Disponible / Verfügbar
- Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen
Douille "étoile" BS110
Douille inox étoile Dimension : Ø10 mm
CHF 4.80
- Disponible / Verfügbar
- Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen
Douille "rond" BT214
Douille inox rond Dimension : Ø14 mm
CHF 4.80
- Disponible / Verfügbar
- Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen
Douille "rond" BT210
Douille inox rond dimension : Ø10 mm
CHF 4.80
- Disponible / Verfügbar
- Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen
DUILLE BX2312 TUBE
Taille: Ø12 hauteur 41 mm
CHF 4.80
- Disponible / Verfügbar
- Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen