Accessoires - Pâtisserie

Accessoire Patisserie, moule Silikomart, moule silicone
100 PETIS PLATS ECLAIR
CHF 33.00 1
100 POCHES JETABLES
CHF 20.50 1
24 POCHES JETABLES
CHF 7.90 1
AIR MAT - BIG
CHF 23.00 1
AIR MAT - SMALL
CHF 15.00 1
BATON SUCETTE
CHF 2.50 1
COFFEE MAT
CHF 58.00 1
Douille "étoile" BS110
CHF 4.80 1
Douille "étoile" BS114
CHF 4.80 1
Douille "rond" BT210
CHF 4.80 1
Douille "rond" BT214
CHF 4.80 1
DOUILLE BF314/11 STAR FRENCH TUBE
CHF 4.80 1
DOUILLE BF317 STAR FRENCH TUBE
CHF 4.80 1
DUILLE BX2312 TUBE
CHF 4.80 1
Entonnoir à piston 1l "funnel choc"
CHF 42.60 1
FIBERGLASS5B TAPIS BLANC
CHF 15.00 1
Fuoco
CHF 23.90 1
Goccia
CHF 23.90 1
GRILLE 400 x 600 mm
CHF 27.80 1
GRILLE 300 x 300 mm
CHF 19.80 1
GRILLE 500 x 500 mm
CHF 25.00 1
GRILLE ROND Ø300 mm
CHF 14.50 1
HULAUP - EXTRA LARGE
à partir de CHF 79.00 1
HULAUP - LARGE
à partir de CHF 38.00 1
HULAUP - MEDIUM
à partir de CHF 34.50 1
HULAUP - SMALL
à partir de CHF 33.00 1
I LOVE LEVELS ( PLATEAU + MOULE EN SILICONE + BAC
CHF 125.00 1
INSERT DECOR (ID01 ROUND)
CHF 33.50 1
KIT MACARONS
à partir de CHF 28.00 1
LONG GANT DE FOUR PROFESSIONEL EN SILICONE
CHF 24.50 1
LOVE MAT
CHF 58.00 1
MAC03 – HEART MACARONS (Coeur)
CHF 16.50 1
MACARON 12 PCS
à partir de CHF 3.00 1
MACARON 6 PCS
à partir de CHF 2.00 1
MACARONS MAC01
CHF 16.50 1
POP STAND
à partir de CHF 25.70 1
ROULEAU "pâte à sucre"
CHF 18.50 1
SPATULE COUDE 33 cm
CHF 12.00 1
SPATULE COUDE 38 cm
CHF 16.20 1
SPATULE COUDE A GLACAGE
CHF 9.00 1
SPATULE PLATE 33 cm
CHF 12.30 1
SPATULE PLATE 38 cm
CHF 14.90 1
SPATULE PLATE 43 cm
CHF 18.60 1
TAPIS ROULADE 01
CHF 19.80 1
TAPIS ROULADE 03
CHF 14.50 1
TAPIS SILICONE "SILICOPAT10" 600 x 450 mm
CHF 16.70 1
TASTE PUZZLE
CHF 79.00 1
THERMO CHOC
CHF 28.50 1
WOP01 MACARON GEANT
CHF 15.50 1
Goccia

Goccia

Une bande pour créer des décorations parfaites et surprenantes. Sur la bande vous trouverez les indications pour réaliser des décorations avec un diamètre de Ø 60 mm à Ø 260 mm. Dans le paquet vous trouverez un rouleau de plastique 10 m x h 5 cm et un pratique spatule qui vous aidera à aligner la bande et à étaler uniformément le chocolat. Avec Crown Decor Goccia vous aurez une coulée de douceur qui embrassera vos desserts
Taille: Ø 60 mm Ø 260 mm hauteur 4.5 mm

CHF 23.90

TTC, frais de port non compris

Frais de port offerts dans les pays suivants: Autres pays Réduire

  • Disponible / Verfügbar
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Fuoco

Fuoco

Une bande pour créer des décorations parfaites et surprenantes. Sur la bande vous trouverez les indications pour réaliser des décorations avec un diamètre de Ø 60 mm à Ø 260 mm. Dans le paquet vous trouverez un rouleau de plastique 10 m x h 5 cm et un pratique spatule qui vous aidera à aligner la bande et à étaler uniformément le chocolat. Avec Crown Decor Fuoco vos desserts seront entourés par flammes gourmandes.
Taille: Ø 60 mm Ø 260 mm hauteur 4.5 mm

CHF 23.90

TTC, frais de port non compris

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INSERT DECOR (ID01 ROUND)

INSERT DECOR (ID01 ROUND)

Moule "insert décor" silicone rond double face.

Ce moule permet de réaliser des inserts et des décors pour vos mousses, entremets, desserts glacés...

Il est également utilisable pour la réalisation de décors en sucre coulé, chocolat,pastillage.

Diamètre de 40 à 260 mm.

Hauteur : 20 mm

CHF 33.50

TTC, frais de port non compris

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LONG GANT DE FOUR PROFESSIONEL EN SILICONE

LONG GANT DE FOUR PROFESSIONEL EN SILICONE

Gant de four anti-chaleur professionnel long en silicone, dimensions : 385 x 168 h 20 mm.Très épais et résistant, mais néanmoins extra souple, il s'entretient au lave vaisselle. Produit fabriqué en Italie. Conforme aux normes européennes

  • Conditionnement : Pièce
  • Couleur: Gris

CHF 24.50

TTC, frais de port non compris

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I LOVE LEVELS ( PLATEAU + MOULE EN SILICONE + BAC DE TRANSPORT )

I LOVE LEVELS ( PLATEAU + MOULE EN SILICONE + BAC DE TRANSPORT )

I LOVE LEVELS est le kit conçu pour créer, transporter et stocker facilement des créations multicouches.

I LOVE LEVELS se compose de trois éléments:

- un couvercle en polycarbonate transparent I-GLOO de 5,5 cm de haut,

- un moule en silicone rectangulaire,

- une tablette de 60x40 cm.

Le moule gradué rectangulaire rend le remplissage pratique et précis, la tablette permet un mouvement facile des œuvres d'une surface à l'autre, tandis que le couvercle en polycarbonate garantit un stockage impeccable. Une solution innovante et pratique conçue pour faciliter et utiliser la production en laboratoire.

CHF 125.00

TTC, frais de port offerts dans certains pays

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100 PETIS PLATS ECLAIR

100 PETIS PLATS ECLAIR

100 petits plats pour une parfaite présentation finale.
Taille: 32 x 140 mm

Pour: Fashion Eclair 80, Cylindre 74 et Fingers 75
100 pcs.

CHF 33.00

TTC, frais de port non compris

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POP STAND

POP STAND

L'outil indispensable pour exposer vos cake pops, vos snacks sur bâtonnets et vos glaces !
Dimensions: Ø 225,5 h 110 mm

CHF 25.70

TTC, frais de port non compris

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BATON SUCETTE

BATON SUCETTE

Bâton sucette (50 pièces)

CHF 2.50

TTC, frais de port non compris

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SPATULE PLATE 43 cm

SPATULE PLATE 43 cm

Une spatule plate à pâtisserie de la marque Silikomart en inox de très grande qualité, permet le glaçage de gâteaux et le travail de chocolat.

Taille: 43 cm

CHF 18.60

TTC, frais de port non compris

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SPATULE PLATE 38 cm

SPATULE PLATE 38 cm

Une spatule plate à pâtisserie de la marque Silikomart en inox de très grande qualité, permet le glaçage de gâteaux et le travail de chocolat.

Taille: 38 cm

CHF 14.90

TTC, frais de port non compris

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SPATULE PLATE 33 cm

SPATULE PLATE 33 cm

Une spatule plate à pâtisserie de la marque Silikomart en inox de très grande qualité, permet le glaçage de gâteaux et le travail de chocolat.

Taille: 33 cm

CHF 12.30

TTC, frais de port non compris

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SPATULE COUDE 38 cm

SPATULE COUDE 38 cm

Une spatule coudé de la marque Silikomart en inox de très grande qualité, permet le glaçage de gâteaux , et le travail de chocolat.

Taille: 38 cm

CHF 16.20

TTC, frais de port non compris

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SPATULE COUDE 33 cm

SPATULE COUDE 33 cm

Une spatule coudé de la marque Silikomart en inox de très grande qualité, permet le glaçage de gâteaux , et le travail de chocolat.

Taille: 33 cm

CHF 12.00

TTC, frais de port non compris

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SPATULE COUDE A GLACAGE

SPATULE COUDE A GLACAGE

Une spatule coudé de la marque Silikomart en inox de très grande qualité, permet le glaçage de gâteaux ,le chocolat ,facilite le travail des petites quantités.

Taille: 20 cm

CHF 9.00

TTC, frais de port non compris

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MACARON 12 PCS

MACARON 12 PCS

MACADO est une boîte pratique et fonctionnelle en plastique résistante, disponible en deux modèles, pour 12 macarons, composée par un couvercle transparent et une base disponible en 2 couleurs design. La couverture est pourvue d'une clôture hermétique, de manière à préserver les macarons du givre, sa transparence, en plus, permet une vision claire et immédiate des produits contenus. MACADO présente une structure du fond divisée en cases qui sépare les macarons de façon qu'ils ne se touchent entre eux ni ne se gâchent pendant la phase d'exposition et du transport. MACADO peut être personnalisé avec un adhésif, du rubans ou n'importe quel matériel de décoration.
TAILLE : 185 x 100 h 53 mm
Grandeur Macaron: Ø 50 mm

CHF 3.00

TTC, frais de port non compris

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MACARON 6 PCS

MACARON 6 PCS

MACADO est une boîte pratique et fonctionnelle en plastique résistante, disponible en deux modèles, pour 6 macarons, composée par un couvercle transparent et une base disponible en 2 couleurs design. La couverture est pourvue d'une clôture hermétique, de manière à préserver les macarons du givre, sa transparence, en plus, permet une vision claire et immédiate des produits contenus. MACADO présente une structure du fond divisée en cases qui sépare les macarons de façon qu'ils ne se touchent entre eux ni ne se gâchent pendant la phase d'exposition et du transport. MACADO peut être personnalisé avec un adhésif, du rubans ou n'importe quel matériel de décoration.

Taille: 94 x 100 hauteur 53 mm
Grandeur du Macaron: Ø 50 mm

CHF 2.00

TTC, frais de port non compris

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WOP01 MACARON GEANT

WOP01 MACARON GEANT

Tapis à Grands Macarons

 

Réalisez des macarons réguliers !

Les empreintes du tapis à grands Macarons sont en relief et empêchent la pâte de déborder.

Elle peut également servir pour vos meringues, choux, sablés, cookies... etc.

Tapis à Macarons en silicone flexible et anti-adhérent pour un démoulage facile.

 

  • Dimensions : 300 x 400 mm
  • 12 empreintes.
  • Diamètre des empreintes : Ø 70 mm

CHF 15.50

TTC, frais de port non compris

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MACARONS MAC01

MACARONS MAC01

Taille: 300x 400

Hauteur 1,5 mm Ø40 mm

CHF 16.50

TTC, frais de port non compris

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MAC03 – HEART MACARONS (Coeur)

MAC03 – HEART MACARONS (Coeur)

Tapis en silicone avec empreinte pour réaliser des coques de macarons en forme de coeur.

Contient 42 empreintes cœurs.

Tapis en silicone de qualité professionnelle 100%Taille: 38,5 x 35 mm

CHF 16.50

TTC, frais de port non compris

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KIT MACARONS

KIT MACARONS

Le kit macarons d' Aventure Gourmande est composé d'un tapis-macarons en silicone, de poches à douilles, d'une douille et d'une boîte pour 12 macarons ; le tout est de la marque Silikomart.
Ce kit est indispensable pour réaliser de délicieux petits macarons avec une coque parfaitement bombée et de taille toujours identique ; ils seront dignes des grands pâtissiers.
 
Spécifications :
-  Tapis Macaron : 30x40x0.15 cm, Ø d'une coque 4 cm (pour 42 coques)
-  24 sac à poches jetables - Taille : 36 cm
-  Douille inox rond : Ø 1 cm
-  Boîte à 12 macaron - Taille : 18.5x10x5.3 cm Grandeur Macaron: Ø 4 cm

CHF 28.00

TTC, frais de port non compris

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LOVE MAT

LOVE MAT

Pour personnaliser et donner une touche d’originalité aux monoportions, gâteaux et parfaits, le tapis en silicone à la texture romantique en cœurs. Ayant une taille de 60X40, LOVE MAT se prête aux décorations de différentes tailles, à réaliser en chocolat, pâte sablée ou gélatine à utiliser comme décoration ou comme insert. La résistence aux températures allant de -60°C à +230°C, en plus,  LOVE MAT rend parfait aussi pout tout genre de préparation cuite.
Taille: 600 x 400 h 8.5 mm

CHF 58.00

TTC, frais de port non compris

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  • Disponible / Verfügbar
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COFFEE MAT

COFFEE MAT

Caractéristiques du tapis Coffee Mat: • Bordure pour l’insertion d’un cadre en métal rectangulaire• Tapis en silicone 100% alimentaire Made in Italy • Résistant aux températures allant de -60°C à + 230°C • Idéal pour le four et la cellule de refroidissement rapide • Plaques modulaires 60 x 40 cm

Taille: 600 X 400 H 8,5 mm

CHF 58.00

TTC, frais de port non compris

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  • Disponible / Verfügbar
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AIR MAT - BIG

AIR MAT - BIG

Tapis en silicone avec de petits trous ayant le cœur en fibre de verre idéaux pour cuire les éclairs, les biscuits, les choux, les petits fours, le pain et la pizza. Grâce aux trous, la chaleur est transmise de façon uniforme sur toute la surface des tapis, garantissant ainsi une cuisson excellente sur le côté supérieur et sur le côté inférieur des préparations. Les tapis avec les petits trous peuvent s’utiliser aussi en tant que support pour la surgélation parce qu’ils sont anti-glissement et anti-adhésifs.

Dimensions de la toile : 595 x 395 mm

CHF 23.00

TTC, frais de port non compris

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  • Malheureusement en rupture de stock / Leider nicht mehr am Lager
AIR MAT - SMALL

AIR MAT - SMALL

Tapis en silicone avec de petits trous ayant le cœur en fibre de verre idéaux pour cuire les éclairs, les biscuits, les choux, les petits fours, le pain et la pizza. Grâce aux trous, la chaleur est transmise de façon uniforme sur toute la surface des tapis, garantissant ainsi une cuisson excellente sur le côté supérieur et sur le côté inférieur des préparations. Les tapis avec les petits trous peuvent s’utiliser aussi en tant que support pour la surgélation parce qu’ils sont anti-glissement et anti-adhésifs.

Dimensions de la toile : 300 x 400 mm

CHF 15.00

TTC, frais de port non compris

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  • Malheureusement en rupture de stock / Leider nicht mehr am Lager
FIBERGLASS5B TAPIS BLANC

FIBERGLASS5B TAPIS BLANC

Tapis fibre de verre

Cuire sans graisse, Cuisson & Congélation facile de -60°C à +230°C

Format plaque de four ménager

  • Cuire sans graisser
  • Cuisson & Congélation facile de -60°C à +230°C
  • Fabrication italienne
  • format plaque de four ménager
- See more at: http://kelvinshop.ch/fr/moules-silicone-et-inox/211-tapis-cuisson-silicone-chef.html#sthash.WCuL2sEg.dpuf

Taille : 400 x 300 mm

  • Cuire sans graisser
  • Cuisson & Congélation facile de -60°C à +230°C
  • Fabrication italienne
  • format plaque de four ménager
- See more at: http://kelvinshop.ch/fr/moules-silicone-et-inox/211-tapis-cuisson-silicone-chef.html#sthash.WCuL2sEg.dpuf

CHF 15.00

TTC, frais de port non compris

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  • Malheureusement en rupture de stock / Leider nicht mehr am Lager
TAPIS ROULADE 01

TAPIS ROULADE 01

Pour la cuisson au four et à la congélation de -70° à + 230°. Grâce à ces bords, permet d'étaler et couler tout type de préparation avec une épaisseur toujours constante : biscuit, Joconde, croustillant de nougatine, caramels, pâte de fruits....

Taille : 422 x 352 mm hauteur 8 mm

CHF 19.80

TTC, frais de port non compris

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  • Disponible / Verfügbar
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TAPIS ROULADE 03

TAPIS ROULADE 03

Pour la cuisson au four et à la congélation de -70° à + 230°. Grâce à ces bords, permet d'étaler et couler tout type de préparation avec une épaisseur toujours constante : biscuit, Joconde, croustillant de nougatine, caramels, pâte de fruits....

Taille : 325 x 325 mm hauteur 10 mm

CHF 14.50

TTC, frais de port non compris

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  • Malheureusement en rupture de stock / Leider nicht mehr am Lager
TAPIS SILICONE "SILICOPAT10" 600 x 450 mm

TAPIS SILICONE "SILICOPAT10" 600 x 450 mm

Tapis Silicone 600 x 450 mm

CHF 16.70

TTC, frais de port non compris

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TASTE PUZZLE

TASTE PUZZLE

TASTE PUZZLE est un kit composé par deux barres et un abécédaire en silicone platine, conçu pour composer des inscriptions à appliquer directement aux glaces avec des goûts naturels, évitant ainsi d'utiliser les classiques inscriptions en plastique. Écologique, pratique et fonctionnel, avec TASTE PUZZLE vous pouvez donner une touche d'originalité aux vitrines de votre laboratoire!

CHF 79.00

TTC, frais de port non compris

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  • Nombre d'articles limité / Limitierte Artikel
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THERMO CHOC

THERMO CHOC

La spatule en silicone Thermo Choc avec thermomètre sert à contrôler la température (de -40°C à 300°C) du chocolat fondu, des crèmes, des sauces, des confitures, des sirops, de la meringue, etc. Description technique: 32 x 7 cm.

AVERTISSEMENTS : La spatule en silicone est lavable à la main et au lave-vaisselle. La sonde en acier n’est lavable qu’à la main. Elle n’est pas indiquée pour le four à micro-ondes et pour le four.

CHF 28.50

TTC, frais de port non compris

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  • Disponible / Verfügbar
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Entonnoir à piston 1l "funnel choc"

Entonnoir à piston 1l "funnel choc"

Entonnoir à piston 1 L "Funnel choc"

En polycarbonate, idéal pour le remplissage et le dosage des produits liquides: gelées, chocolats, crèmes, coulis, sauces, liqueurs... Pour décorer et garnir avec beaucoup de précision et sans gaspillage. Parfaitement transparent, permet une bonne visibilité du contenu. Vendu avec 3 douilles interchangeables en silicone alimentaire diamètre Ø 4, Ø 7, Ø 10 mm et son support.

Dimensions entonnoir: diamètre 130 x hauteur 140 mm

CHF 42.60

TTC, frais de port non compris

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  • Malheureusement en rupture de stock / Leider nicht mehr am Lager
ROULEAU "pâte à sucre"

ROULEAU "pâte à sucre"

Dimensions : 40 cm - 4,2 cm Comprend 3 jeux d'anneaux pour abaisser votre pâte en 1 - 2 - 3 épaisseurs.

CHF 18.50

TTC, frais de port non compris

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  • Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen
HULAUP - EXTRA LARGE

HULAUP - EXTRA LARGE

Parfaits pour présenter vos créations, mais aussi pour décorer de façon pratique et rapide vos gâteaux grâce à l'anneau pivotant fourni à placer à la base des présentoirs.
Taille : Ø 240 mm - Ø 300 mm – Ø 350 mm, hauteur 369 mm

CHF 79.00

TTC, frais de port non compris

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  • Disponible / Verfügbar
  • Livraison 10-15 jours ouvrable / 10-15 Tagen Lieferungszeit
HULAUP - LARGE

HULAUP - LARGE

Parfaits pour présenter vos créations, mais aussi pour décorer de façon pratique et rapide vos gâteaux grâce à l'anneau pivotant fourni à placer à la base du présentoirs.
Taille : Ø 350 mm hauteur 123 mm

CHF 38.00

TTC, frais de port non compris

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  • Disponible / Verfügbar
  • Livraison 10-15 jours ouvrable / 10-15 Tagen Lieferungszeit
HULAUP - MEDIUM

HULAUP - MEDIUM

Parfaits pour présenter vos créations, mais aussi pour décorer de façon pratique et rapide vos gâteaux grâce à l'anneau pivotant fourni à placer à la base du présentoirs.
Taille : Ø 300 mm hauteur 123 mm

CHF 34.50

TTC, frais de port non compris

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  • Disponible / Verfügbar
  • Livraison 10-15 jours ouvrable / 10-15 Tagen Lieferungszeit
HULAUP - SMALL

HULAUP - SMALL

Parfaits pour présenter vos créations, mais aussi pour décorer de façon pratique et rapide vos gâteaux grâce à l'anneau pivotant fourni à placer à la base du présentoirs.
Taille : Ø 240 mm hauteur 123 mm

CHF 33.00

TTC, frais de port non compris

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  • Disponible / Verfügbar
  • Livraison 10-15 jours ouvrable / 10-15 Tagen Lieferungszeit
GRILLE 400 x 600 mm

GRILLE 400 x 600 mm

Taille : 400 x 600 mm

CHF 27.80

TTC, frais de port non compris

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  • Disponible / Verfügbar
  • Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen
GRILLE 500 x 500 mm

GRILLE 500 x 500 mm

Taille : 500 x 500 mm

CHF 25.00

TTC, frais de port non compris

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  • Disponible / Verfügbar
  • Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen
GRILLE 300 x 300 mm

GRILLE 300 x 300 mm

Taille :  300 x 300 mm

CHF 19.80

TTC, frais de port non compris

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  • Malheureusement en rupture de stock / Leider nicht mehr am Lager
GRILLE ROND Ø300 mm

GRILLE ROND Ø300 mm

Taille : Ø300 mm

CHF 14.50

TTC, frais de port non compris

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  • Disponible / Verfügbar
  • Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen
100 POCHES JETABLES

100 POCHES JETABLES

100 Sac à poche -  Taille : 56 x 32 cm

CHF 20.50

TTC, frais de port non compris

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  • Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen
24 POCHES JETABLES

24 POCHES JETABLES

24 sac à poches jetables - Taille : 36 cm

CHF 7.90

TTC, frais de port non compris

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DOUILLE BF317 STAR FRENCH TUBE

DOUILLE BF317 STAR FRENCH TUBE

Taille: Ø15 mm

CHF 4.80

TTC, frais de port non compris

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  • Nombre d'articles limité / Limitierte Artikel
  • Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen
DOUILLE BF314/11 STAR FRENCH TUBE

DOUILLE BF314/11 STAR FRENCH TUBE

Taille: Ø11 mm

CHF 4.80

TTC, frais de port non compris

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  • Disponible / Verfügbar
  • Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen

Douille "étoile" BS114

Douille "étoile" BS114

Douilles inox étoile Dimensions : Ø14 mm

CHF 4.80

TTC, frais de port non compris

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  • Disponible / Verfügbar
  • Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen
Douille "étoile" BS110

Douille "étoile" BS110

Douille inox étoile  Dimension : Ø10 mm

CHF 4.80

TTC, frais de port non compris

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  • Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen

Douille "rond" BT214

Douille "rond" BT214

Douille inox rond Dimension : Ø14 mm

CHF 4.80

TTC, frais de port non compris

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  • Disponible / Verfügbar
  • Livraison 1-3 jours / Lieferung 1-3 Tagen
Douille "rond" BT210

Douille "rond" BT210

Douille inox rond dimension : Ø10 mm

CHF 4.80

TTC, frais de port non compris

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DUILLE BX2312 TUBE

DUILLE BX2312 TUBE

Taille: Ø12 hauteur 41 mm

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